Kenwood RC320 Serie Bedienungsanleitung Seite 27

Hur du använder din riskokare från Kenwood
1. Avlägsna allt förpackningsmaterial och eventuella etiketter från produkten.
2. Diska den inre skålen, locket, måttet och spateln i varm
diskmedelslösning. Skölj och torka noga.
3. Mät upp önskad mängd ris med det medföljande måttet. Som allmän
regel kan sägas att ett mått ris är lagom för en person, men detta kan
naturligtvis varieras.
Mät upp ett struket mått ris.
4. Tvätta riset noga flera gånger i rent vatten och låt det rinna av. Om du inte gör det kan det bli dåligt resultat
eller ånga kan ansamla sig i kokaren. Tvätta inte riset i innerskålen, för då kan den skadas.
5. Häll över riset till innerskålen och platta till ytan. Tillsätt så mycket vatten att det kommer upp till motsvarande
markering på skålen. Om du till exempel hällt i sex koppar med ris, fyller du till markering 6.
Minimikapacitet är 4 koppar. Maxkapacitet är 14 koppar.
Du kan behöva prova dig fram för att hitta den vattenmängd som passar hur du vill ha ditt ris. För mjukare ris
använder du mer vatten, för fastare ris mindre.
6. Sätt i innerskålen i riskokaren och se till att det inte finns några riskorn eller någon fuktighet på utsidan av
skålen.
7. Lägg på locket och se till att hålen i locket är på motsatt sida från dig.
8. Sätt i sladden i vägguttaget. Tryck ner spaken till läget markerat COOK. Då tänds COOK-lampan.
9. När riset är klart, kommer riskokaren att automatiskt slå över till varmhållning. Då tänds WARM-lampan. Låt
riskokaren stå på denna inställning i åtminstone 15 minuter utan att lyfta på locket.
10. Lyft försiktigt upp locket och låt eventuell konsens rinna ner i riskokaren. Använd den medföljande spateln för
att fluffa upp riset. Det är sedan klart att serveras. Sätt tillbaka locket så fort som möjligt. Servera riset inom en
timme när det har fluffats upp. Små rismängder, dvs 4-6 koppar, ska serveras omedelbart sedan det fluffats
upp.
11. Om riset skall hållas varmt en längre stund ska det lämnas med locket på och inte luckras upp förrän just
innan det serveras. DET FÅR INTE HÅLLAS VARMT I MER ÄN TVÅ TIMMAR. Locket får inte lyftas under
varmhållningsperioden.
12. Om innerskålen lyfts upp under kokningen går riskokaren automatiskt över till varmhållning. Om du vill
fortsätta kokningen, sätter du i skålen igen och ställer tillbaka spaken på COOK.
13. När du är klar med riskokaren, ska du genast dra ut kontakten ur vägguttaget.
VIKTIGT
G
Håll inte ris varmt längre än två timmar.
G
Värm inte lagat ris i riskokaren.
G
Små rismängder (4-6 koppar) ska serveras omedelbart sedan det fluffats upp.
G
Lyft inte locket under varmhållningsperioden.
G
Riskokaren rekommenderas inte för kryddris i halvfabrikat.
G
Riset måste tvättas noga före kokningen.
G
Om andra ingredienser ska tillsättas till det kokade riset ska de först tillagas alltefter behov, och rise ska
sedan serveras omedelbart.
G
Ingrip inte i den automatiska omkopplingsmekanismen genom att förhindra omkoppling till
varmhållningscykeln. Tryck inte ner kokningsknappen när varmhållningscykeln väl har inletts.
G
När riset tas ur innerskålen ser du kanske några brunfärgade riskorn i bottnen. Det är fullt normalt. Låt skålen
kallna och låt den sedan stå med varmt diskvatten i. Det blir då lättare att diska skålen.
G
Riset måste tvättas noga före kokningen.
G
Se till att utrymmet mellan höljet och innerskålen alltid är rent och fritt från rispartiklar etc. Det är viktigt för att
det ska vara riktig kontakt mellan de båda ytorna.
G
Under kokningen av vissa rissorter bildas ånga, som då kan spruta ut från ångutsläppet eller under locket.
G
Vassa redskap kan skada non-stickytan inuti skålen.