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MySCC - Experteneinstellung
Schritt
6
7
Bitte beachten Sie, dass für diese Funktion nur standardisierte Produkte des gleichen Kalibers
sowie der gleichen Ausgangstemperatur verwendet werden können. Außerdem eignen sich
aufgenommene ideale Garverläufe immer ausschließlich für diejenigen Gerätegrößen, mit
welchen sie erstellt wurden. Der Einsatz in einem Gerät unterschiedlicher Größe zu dem
Ursprungsgerät ist nicht möglich.
Sollen HACCP-Daten dokumentiert werden, empfiehlt sich die entsprechende Anwendung im
iCookingControl unter Verzicht des Recordmodus.
Bitte beachten Sie, dass es je nach lokaler gesetzlicher Bestimmung notwendig ist, vor der
Ausgabe der Speisen, deren Kerntemperatur zu überprüfen.
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Info/Taste
Beschreibung
Nach dem Vorheizen wie gewohnt beladen und
garen.
Bei Aufforderung zum Entladen Garergebnis
bestätigen (grüner Haken) und damit
aufgenommenen Garverlauf abspeichern oder
verwerfen (rotes Kreuz).
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