Používání Nástroje Na Vyndávání Mřížky Grilu; Obsluha Plynového Grilu; Místo Instalace; Jestliže Si Povšimnete Pachu Plynu - Profi Cook PC-GBS 1178 Bedienungsanleitung, Garantie

Používání nástroje na vyndávání mřížky grilu
VÝSTRAHA: NEBEZPEČÍ POPÁLENÍ
Všechny přístupné části se velmi zahřejí během používání i po něm.
Rozhodně používejte ohnivzdorné kuchyňské chňapky!
Obsluha plynového grilu
UPOZORNĚNÍ: Když používáte gril poprvé
Před první přípravou jídla:
Nechte plyn hořet 15 minut na LOW.
Tak eliminujete pachy z ošetřeného povrchu vysokou teplotou.
Místo instalace
Gril se používá pouze venku. Během použití vždy umístěte gril a plynovou
bombu na rovný stabilní povrch.
• Přístroj by měl být chráněn před průvanem a kapající vodou (např deš-
těm).
• Odstraňte hořlavé materiály z dosahu 3 m.
• Ujistěte se, že je kolem grilu prostor alespoň 1 m za zadní a bočními
stěnami přístroje.
• Nad grilem by neměly být žádné překážky, protože teplo stoupá nahoru.
• Abyste nebránili ventilaci, nezakrývejte gril žádným způsobem.
46
PC-GBS1178_IM
Jestliže si povšimnete pachu plynu
1. Uzavřete plynový ventil na bombě.
2. Uhaste otevřený plamen a nepoužívejte v blízkosti elektrická zařízení.
3. Vyvětrejte prostor.
4. Vyhledejte oblast, která špatně těsní (způsobem popsaným dříve).
5. Jestliže stále cítíte zápach plynu, obraťte se na prodejce nebo plynaře.
Zapnutí a vypnutí plynového grilu
1. Seřizovací knoflík otočte do polohy OFF.
2. Připojte plynovou hadici mezi plynovou bombou a grilem.
3. Zavřete přívod plynu na plynové bombě.
4. Zkontrolujte, zda systém těsní. Zkontrolujte připojení, zda neuniká plyn
mýdlovou vodou nebo speciál-ním sprejem.
5. Seřizovací knoflík stiskněte a otočte jím proti směru hodinových
ručiček na LOW.
6. Měli byste slyšet zacvaknutí. Hořák se zapálí.
7. Zatímco otáčíte seřizovacím knoflíkem dále ve směru HI, zkontrolujte,
zda hoří plamen. Jinak proces opakujte. Pro vrácení seřizovacího
knoflík do polohy OFF jej musíte znovu stisknout a otočit jím po směru
hodinových ručiček.
8. Jestliže hořák ještě nehoří, počkejte 5 minut a opakujte od kroku 5.
9. Jestliže se hořák nezapálí elektrickou jiskrou, kontaktujte prodejce a
vyžádejte opravu zapalování.
10. Otáčením seřizovacího knoflíku regulujete tepotu mezi vysokou (HI)
(800 °C) a nízkou (LOW) (400 °C).
11. Jestliže chcete gril vypnout, zavřete ventil na plynové bombě.
12. Stiskněte seřizovací knoflík a potom jím otočte do polohy OFF.
UPOZORNĚNÍ:
• Nerezový povrch přední části zařízení může změnit barvu kvůli vyso-
kým teplotám. Navíc se na něm může nahromadit vystříknutý tuk.
• Zařízení rychle očistěte, až vychladne. Takto se vyhnete „hoření"
těchto zbytků tuku.
Tipy pro používání plynového grilu
Příprava masa
POZOR:
• Maso ochucujte vždy po grilování.
• Nepoužívejte marinády. Ty shoří příliš rychle.
• Na maso nedávejte olej, máslo ani sádlo. To by vytvořilo příliš mno-
ho kouře.
• Maso je nejlepší, když je předem upečeno „sous-vide" („ve vakuu").
• Maso, které obsahuje hodně tuku, je šťavnatější.
Předehřátí
Z důvodu vyšší účinnosti gril zahřejte bez mřížek k na asi 5 minut v
poloze HI.
Grilování při vyšších teplotách
• Maso položte na mřížku, která nebyla předehřáta. Z důvodu docílení
rovnoměrné kůrky maso položte doprostřed.
• Ke vložení mřížky do jednoho z horních otvorů použijte nástroj na vyn-
dávání mřížky grilu.
• K pečení použijte pouze horní otvory.
• Vaše grilované jídlo bude mít požadované zhnědnutí na horní části po
45 sekundách až 1:15 minutě.
• Doba grilování jedné strany by neměla být příliš dlouhá, jelikož vysoké
teploty mohou způsobit, že se maso spálí.
• Tmavé, méně lesklé maso se zahřeje rychleji, než bílé maso.
• Doba grilování závisí na typu, stáří a tloušťce masa.
• Po celou dobu dávejte na maso pozor, abyste zabránili spálení.
23.11.18