kbs EK 4 Handbuch
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Inhaltszusammenfassung für kbs EK 4
- Seite 1 rev.03/2016 pag. 2 pag. 12 pag. 22 pag. 32 pag. 42 73/23-89/336-93/68...
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Seite 22: Vorbemerkung
VORBEMERKUNG Dieses Handbuch enthält die notwendigen Gebrauchsanleitungen Sicherheitsvorschriften, die für einen korrekten Betrieb des Geräts beachtet werden müssen. Handbuch muss Personen ausgehändigt werden, die für den Gebrauch und die Wartung des Geräts zuständig sind. -
Seite 23: Inhaltsverzeichnis
4.1.2 Umweltbedingungen für den Betrieb 4.2 Hinweise zur korrekten Installation 4.2.1 Elektrischer Anschluss 4.3. Beschreibung der Steuerelemente 4.3.1 Elektromechanischer Ofen Typ EK 4/ EK 6 4.3.2 Elektromechanischer Ofen Typ EK 44 / EK 66 4.4 Bedienung des elektromechanischen Ofens EK KAP. 5 - WARTUNG 5.1 Planmäßige Wartung... -
Seite 24: Kap. 1 - Allgemeine Informationen
KAP. 1 - ALLGEMEINE INFORMATIONEN 1.3 Vorbemerkung Vielen Dank, dass Sie sich für unseren Ofen entschieden haben. Bei der Entwicklung dieses Geräts kam modernste Technik zum Einsatz, damit eine lange Lebensdauer gewährleistet ist und während des normalen Betriebs stets höchste Leistungen erzielt werden. -
Seite 25: Kennzeichnung Des Geräts
1.4 Kennzeichnung des Geräts Der Ofen ist mit einem Typenschild gekennzeichnet, auf dem das Modell, das Baujahr, die Seriennnummer, die CE-Kennzeichnung und andere für den korrekten Betrieb des Geräts nötigen Angaben zu finden sind. Das Typenschild ist an der Rückwand angebracht. Weitere Informationen in Bezug auf die Konstruktion des Geräts lassen sich aus der Konformitätserklärung zu den Sicherheitsvorschriften ableiten, die diesem Handbuch beiliegt. -
Seite 26: Kap. 3 - Beschreibung Des Geräts
Aus Sicherheits- und Hygienegründen muss das Gerät stets sauber gehalten werden. Achten Sie besonders darauf, dass keine Fett- oder Lebensmittelrückstände in der Garkammer verbleiben, und dass die Auskleidung der Garkammer nicht zerkratzt wird. Reinigen Sie den Ofen außen mit Wasser und Seife (Vorsicht bei den elektrischen Bauteilen!) und innen mit speziellen Backofenreinigungsmitteln. -
Seite 27: Bestimmungsgemäße Verwendung Laut Hersteller
Das Gerät wurde unter Einhaltung der technischen Vorschriften und Richtlinien konstruiert, die für diesen Bereich gelten. Technische Daten Im Folgenden sind die allgemeinen Daten für die verschiedenen Ofenmodelle angegeben. Gewich Macht Innenmaße Außenabmessungen EK 4 EK 44 EK 6 1190 EK 66 1190... -
Seite 28: Kap. 4 - Installations- Und Betriebsanleitungen
KAP. 4 - INSTALLATIONS- UND BETRIEBSANLEITUNGEN 4.1 Anleitung zur korrekten Installation Vor der Installation des Ofens aufmerksam Kapitel 2 mit den Warnhinweisen lesen. 4.1.1 Abladen und Bewegen des Ofens Den Ofen mithilfe von mechanischen Geräten bewegen. Der Ofen wird auf einer Holzpalette und mit Karton und transparenter Plastikfolie verpackt geliefert. -
Seite 29: Elektrischer Anschluss
Leistungsaufnahme geeignetem Querschnitt und Isolationsklasse nicht unter H07RN-F. Das Kabel wie in der Abbildung unten gezeigt und im beiliegenden Schaltplan erklärt anschließen. Prüfen Sie, dass die Erdungsanlage des Kunden korrekt funktioniert. 4.3. Beschreibung der Steuerelemente 4.3.1 Ofen EK 4 / EK 6 Thermostat Leuchte Garraumdecke... -
Seite 30: Bedienung Des Elektromechanischen Ofens Ek
4.3.6 Ofen EK 44 / EK 66 Bedienelemente oberer Garraum Thermostat Garraumdecke Leuchte Leuchte Garraumdecke Garraumb Thermometeranzeige Thermostat Garraumboden Hauptschalter - oberer Garraum Hauptschalter - unterer Garraum Thermostat Garraumdecke Thermometeranzeige Leuchte Garraumdecke Leuchte Garraumb Bedienelemente unterer Garraum Thermostat Garraumboden 4.4 Bedienung des elektromechanischen Ofens EK Die folgenden Beschreibungen nehmen Bezug auf die Kapitel 4.3.1 und 4.3.2. -
Seite 31: Kap. 5 - Wartung
KAP. 5 - WARTUNG ACHTUNG: Vergewissern Sie sich vor allen Wartungseingriffen, dass das Gerät vom Stromnetz getrennt wurde. Lesen Sie aufmerksam die Beschreibung der Tätigkeiten und führen Sie sie Schritt für Schritt aus. 5.1 Planmäßige Wartung 5.1.1 Reinigung des Ofens Trennen Sie das Gerät immer von der Stromversorgung und lassen Sie den Ofen abkühlen, bevor Sie mit Reinigungsarbeiten beginnen.