SE
Fast frityrfett
30
6) Sätt försiktigt tillbaka friteringskorgen 3 i fritösen.
7) Stäng locket. Det ska höras att det snäpper fast.
8) För handtagets låsknapp w nedåt. Sänk sedan handtaget. Friteringskorgen 3
doppas nu ner i den heta oljan eller det heta fettet.
OBSERVERA
Du kan övervaka friteringsprocessen genom tittfönstret r på locket.
►
För att det inte ska stänka fett och för att produkten inte ska bli för varm bör du
vidta följande försiktighetsåtgärder när du använder fast fett:
■
När man använder färskt fett ska det först smältas långsamt på låg värme i
en vanlig kastrull. Häll sedan försiktigt det smälta fettet i fritösen. Först därefter
sätter du i kontakten och sätter på fritösen.
■
När du friterat färdigt kan det stelnade fettet förvaras i fritösen vid rumstem-
peratur.
Om fettet är för kallt kan det spruta och stänka när det värms upp igen! För att
det inte ska hända kan du sticka några hål i det stela fettet med en trä- eller
plastpinne. Akta så att du inte skadar värmeelementet 5.
För att smälta fettet sätter du först på produkten med På/Av-knappen 0 och
■
sätter temperaturreglaget 8 på 130˚C. Kontrollampan i På/Av-knappen 0
tänds.
Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att den gröna kontrollampan 9
■
tänds och släcks några gånger under tiden. Ställ inte in friteringstemperaturen
förrän allt fett har smält.
SKF 2300 B2