Fragen Und Antworten - B/R/K PREMIUM 6 LITER Gebrauchsanleitung

Reinigung und Wartung
Fragen und Antworten / Kochhinweise
Wenn sich eines der Sicherheitssysteme auslöst:
• Heizquelle abschalten
• Den Schnellkochtopf abkühlen lassen
• Öffnen
• Das Druckregelventil, das Sicherheitsventil und den Dichtungsring
überprüfen und reinigen
Wenn die Griffe am Topf locker sind:
• Schrauben mit Schraubendreher nachziehen
Wenn die Kappe des Druckregelventils lose ist:
• Prüfen Sie ob die Haltenuten an der Innenseite der Kappe vorhanden
sind. Falls nicht, kontaktieren Sie bitte den Kundendienst.
MIN. 1/3
MAX. 2/3
20
Achten Sie bei jedem Gericht darauf, dass immer die
entsprechende Flüssigkeit hinzugegeben wird – es darf nie
trockengekocht werden. Achten Sie bitte auch darauf, dass
der Topf niemals über 2/3 gefüllt wird.
Lesen Sie dazu die entsprechenden Hinweise in dieser
Gebrauchsanleitung.
Die unterschiedlichen Garzeiten hängen von Qualität und
Größe des Gargutes ab, deshalb sind nachstehende Zeiten
nur annähernd zutreffend.
Nach einiger Zeit werden Sie selbst genug Erfahrung haben
und genau wissen, wie lange Ihre Gerichte gekocht werden
müssen.
Tiefgekühlte Nahrungsmittel müssen nicht vorher aufgetaut
werden. Es genügt, die Garzeiten etwas zu verlängern.
Suppen und Eintöpfe mit gebratenem Fleisch:
Bei nicht zu unterschiedlichen Garzeiten der Zutaten (z.B.
Fleisch und Gemüse), wird das Fleisch angebraten und
das Gemüse mit dem Ablöschen hinzugefügt. Bei stark
unterschiedlichen Garzeiten unterbricht man den Garvorgang
des Fleisches und gibt für die letzten Minuten das Gemüse
hinzu. So werden Fleisch und Gemüse gleichzeitig fertig.
Bei Suppen und Eintöpfen
schäumende Speisen im offenen Topf angekocht werden
und vor dem Schließen des Topfes abgeschäumt werden
sollten. Zum Schluss bitte langsam abdampfen oder
abkühlen lassen.
sollten Sie beachten, dass