Magnetronbestendig Kookgerei - AEG MC1753E Benutzerhandbuch

78
Tips voor het koken in de magnetronoven
Rangschikken
Afdekken
Doorprikken
Roeren, omkeren
en anders
rangschikken
Standtijd
Afdekken

Magnetronbestendig kookgerei

Servies
Aluminiumfolie/
servies van folie
Bruineringsservies
Porselein en
keramiek
Glas bijv. Pyrex ®
Metaal
Kunststof/polystyr
een bijv. servies
waarin fastfood
wordt verkocht
Huishoudfolie
Vries-
/braadzakken
Papier - borden,
kopjes en
keukenrol
Stro en hout
Kringlooppapier
en krantenpapier
Plaats de dikste gedeelten van het voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv. kippenpoten.
Gebruik magnetronfolie of een geschikt.
Voedsel met een schil of vel moet op verschillende plaatsen worden ingeprikt voor het
koken of opwarmen aangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel kan laten
ontploffen. Bijv. aardappelen, vis, kip, worst.
Belangrijk: Eieren mogen niet in de magnetron worden opgewarmd omdat ze kunnen
ontploffen, zelfs na het koken. Bijv. gepocheerde, hardgekookte eieren.
Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk om voedsel om te roeren, om te kerenen te
anders rangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanaf de buitenkant naar het
midden omroeren en herschikken.
Standtijd is nodig na het koken aangezien de warmte zich hierdoor gelijkmatig door het
voedsel verspreidt.
Sommige delen van voedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De warme delen
kunnen worden afgedekt met kleine stukjes folie die de microgolven weerkaatsen. Bijv.
kippenpoten en kippenvleugels.
Geschikt
voor de
magnetron
Kleine stukjes aluminiumfolie kunnen worden gebruikt om het voedsel tegen
 / 
oververhitting te beschermen. Zorg ervoor dat het folie minstens 2 cm van
de ovenwanden is verwijderd aangezien vonkvorming kan optreden. Servies
van folie is niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven door de fabrikant. Alle
voorschriften nauwgezet opvolgen.
Altijd de voorschriften van de fabrikant opvolgen. De vermelde kooktijden

niet overschrijden. Oppassen want deze schalen kunnen zeer heet worden.
Porselein, keramiek en geglazuurd aardewerk zijn doorgaans geschikt,
 / 
behalve aardewerk met metalen versiering.
Wees voorzichtig met dun glas aangezien dit kan breken of scheuren als het

plotseling wordt verwarmd.
Het is niet aanbevolen om metalen servies in de magnetron te gebruiken. Dit

veroorzaakt vonkvorming en kan tot brand leiden.
Wees voorzichtig aangezien dergelijk servies kan vervormen, smelten of

verkleuren bij hoge temperaturen.
Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanraken en moet ingeprikt worden

om de stoom te laten ontsnappen.
Moeten ingeprikt worden om de stoom te laten ontsnappen. Controleer of

de zakken geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Gebruik geen plastic
of metalen binddraad aangezien dit kan smelten of vlam vatten door
vonkvorming van het metaal.
Gebruik papier uitsluitend om op te warmen of vocht te absorberen. Wees

voorzichtig aangezien oververhitting brand kan veroorzaken.
Let altijd goed op bij het gebruik van dit materiaal aangezien oververhitting

brand kan veroorzaken.
Kan stukjes metaal bevatten die vonkvorming veroorzaken en tot brand

kunnen leiden.
Kooktechnieken
Opmerkingen