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Typ
PCA-94G
PCA-98G
PCA-912G
CFA4-98G
CFA6-912GV
MULTI Großküchen GmbH
27356 Rotenburg / W.
Telefon.: 04261 / 9494-0
Fax:
04261 / 5486
BIC: COBADEFFXXX
Commerzbank Rotenburg, BLZ: 290 400 90, Kto.-Nr.: 68 55 332 00
Bedienungsanleitung
Gasherde mit Wasserreinigung
Industriestr. 22
Internet: www.multi-gastro.de
E-Mail: info@multi-gastro.de
IBAN: DE 75290400900685533200
Art.-Nummer
90/40PCGW-L
90/80PCGW-L
90/120PCGW-L
90/80CFGW-L
90/120CFGW-L
UST.Ident.-Nr.
248 760 841
Registergericht: Amtsgericht Walsrode HRB 200215
WEEE: DE 95 130 244
Geschäftsführer: Bernd-Michael Hiersekorn
MULTI Großküchen GmbH
Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg
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Verwandte Anleitungen für Multi Großküchen PCA-98G
Inhaltszusammenfassung für Multi Großküchen PCA-98G
- Seite 1 Bedienungsanleitung Gasherde mit Wasserreinigung Art.-Nummer PCA-94G 90/40PCGW-L PCA-98G 90/80PCGW-L PCA-912G 90/120PCGW-L CFA4-98G 90/80CFGW-L CFA6-912GV 90/120CFGW-L MULTI Großküchen GmbH Industriestr. 22 27356 Rotenburg / W. Telefon.: 04261 / 9494-0 Internet: www.multi-gastro.de UST.Ident.-Nr. MULTI Großküchen GmbH Fax: 04261 / 5486 E-Mail: info@multi-gastro.de 248 760 841 Sitz der Ges.: 27356 Rotenburg...
- Seite 2 FIG. A PCA…, CFA… Targhetta caratteristiche Attacco gas R GM Allacciamento acqua R 3/4GM Scarico acqua Ø 25 mm Typenschild Gasanschluß R GM Wasseranscluß R 3/4GM Wasserabflussrohr Ø 25 mm Plaque des caractéristiques Raccord gaz R GM Raccord eau R 3/4GM Evacuation d'eau Ø...
- Seite 3 FIG. B By-pass fuochi aperti Bypass flamme By-pass feux Cooking rings by-pass By-pass fuegos By-pass forno Backofen Bypass By-pass four Oven by-pass By-pass horno FIG.C (FUOCHI, FLAMME, FEUX, COOKING RINGS, FUEGOS) Iniettore fuochi Einspritzventil flamme Injecteur feux Injector cooking rings Inyector fuegos Regolazione aria Luftregelung...
- Seite 4 FIG. D (FUOCHI, FLAMME, FEUX, COOKING RINGS, FUEGOS) Schraube für Bügel der Vis bride veilleuse Pilot bracket screw Tornillo de la brida del Vite staffa pilota Leitflamme piloto Staffa pilota Bügel Leitflamme Bride veilleuse Pilot bracket Brida del piloto Casquillo de aire del Boccola aria pilota Einstellbuchse Leitflamme Douille air veilleuse...
- Seite 5 FIG. E (FORNO, FOUR, BACKOFEN, OVEN, HORNO) Einspritzventil backofen Injecteur four Oven Injector Inyector horno Iniettore forno Regolazione aria forno Luftregelung Backofen Réglage d'air four Oven air regulation Regulación aire horno FIG.F (FORNO, FOUR, BACKOFEN, OVEN, HORNO) Iniettore pilota Einspritzv. ZündBrenner Injecteur veilleuse Pilot Injector Inyector piloto...
- Seite 6 FIG. H 562032400 M00_00...
- Seite 7 ESEMPIO DI FISSAGGIO PER APPARECCHI BEISPIEL DER FESTSETZUNG FUER GERAETE EXEMPLE DE MONTAGE POUR EQUIPEMENTS EXAMPLE OF FIXING FOR EQUIPMENT EJEMPLO FIJACIÓN DE APARATO 562026000 M00_00...
-
Seite 8: Inhaltsverzeichnis
INHALTSANGABE KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ..........................17 TABELLE TECHNISCHE DATEN ..........................17 AUFSTELLUNG ................................17 ANSCHLUSS ANS WASSERNETZ – WASSERZUFUHR ..................17 ANSCHLUSS AN DAS WASSERNETZ – WASSERABLAUF ................. 17 ÜBERPRÜFUNG DER EINWANDFREIEN BELÜFTUNG ..................17 Für Deutschland: ..............................17 Für Österreich und Schweiz: ..........................18 GASANSCHLUSSROHR .............................. -
Seite 9: Konformitätserklärung
NGEN cm P min = 150 Kpa (regulierbar) Backofen ISO 7-1 Pmax = 500 Kpa lt/min. GN2/1 R 3/4” R 3/4” PCA-94G 40x90x90h PCA-98G 80x90x90h R 3/4” R 3/4” PCA-912G R 3/4” R 3/4” 120x90x90h 36,5 R 3/4” R 3/4” CFA4-98G... -
Seite 10: Für Österreich Und Schweiz
• TRF “Technische Regeln für Flüssiggas “ • DVGW-Arbeitsblatt G634 “Installation von Großküchen-Gebrauchs-einrichtungen" • Einschlägige Unfallverhütungsvorschriften • Geltende VDE-Vorschriften • Einschlägige Rechtsverordnungen wie Landesbauordnungen und Feuerungsverordnungen. • Bestimmungen des Gasversorgungsunternehmens (GVU) Für Österreich und Schweiz: • Die Geräte müssen in geeigneter Weise unter Beachtung der einschlägigen Sicherheitsbestimmungen aufgestellt werden. -
Seite 11: Tabelle Technische "Brenner - Daten
Bei einer Umrüstung auf andere Gasarten die Luft mithilfe der Einstellbuchse so regulieren, bis die Leitflamme ohne Flackern brennt und eine intensive blaue Farbe annimmt. TABELLE TECHNISCHE “BRENNER - DATEN” 12.8 kwh/KG 9.45 kwh/m 8,12 kwh/m G30/G31 FLUSSIGGASS ERDGAS H ERDGAS L 50 mbar 20 mbar... -
Seite 12: Betriebskontrolle
• Mit einem passenden Schlüssel die Zündbrennerdüse austauschen. Nach der Einstellung ist die Zündung sowohl bei größter als auch kleinster Flamme zu kontrollieren. Außerdem ist sicherzustellen, dass der schnelle Wechsel von der größten zur kleinsten Flamme keine Probleme bereitet und die Flamme bei raschen Öffnen oder Schließen der Backofentür nicht erlischt. -
Seite 13: Anweisungen Zur Ableitung Der Abgase
ANWEISUNGEN ZUR ABLEITUNG DER ABGASE Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild) Die Verbrennungsabgase der Geräte des Typs "A" müssen in dafür bestimmte Abzugshauben oder ähnliche Vorrichtungen, die mit einem leistungsfähigen Kamin oder mit einer Abzugsöffnung direkt ins Freie verbunden sind, abgeleitet werde.