Miele CM 7550-CH Gebrauchsanweisung Seite 99

Problem
Auf dem Kaffee oder
Espresso bildet sich
keine richtige Crema.
Der Kaffee schmeckt
dünn. Die Kaffeekuchen
(Portion Kaffeesatz) im
Satzbehälter sind mat-
schig und krümelig.
Ursache und Behebung
Der Mahlgrad ist nicht optimal eingestellt.
 Stellen Sie den Mahlgrad feiner oder gröber ein.
Die Brühtemperatur ist für diese Kaffeesorte zu hoch
eingestellt.
 Stellen Sie die Brühtemperatur niedriger ein.
Die Kaffeebohnen sind nicht mehr frisch.
 Füllen Sie frische Kaffeebohnen in den Bohnen-
behälter.
Es rutschen nicht genügend Kaffeebohnen ins Mahl-
werk und es wird weniger Kaffeepulver gebrüht. Ver-
wenden Sie eine dunkle Röstung? Sehr dunkel gerös-
tete Kaffeebohnen sind oft ölig. Diese Fette können
sich an den Wänden des Bohnenbehälters ablagern
und den Bohnenfluss behindern.
 Bereiten Sie ein Kaffeegetränk zu und beobachten
Sie, ob die Kaffeebohnen im Bohnenbehälter nach
rutschen.
 Reinigen Sie den Bohnenbehälter häufiger, wenn
Sie sehr dunkle, ölige Kaffeeröstungen verwenden.
Probieren Sie eventuell eine andere Kaffeesorte, die
weniger ölig ist.
Was tun, wenn ...
99