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Deutsch
Bedienungsanleitung
S
PEISEFETTE SIND EIN IDEALER
IST ES RATSAM
SORGFÄLTIG
M
ISCHUNGS
6.5
Konservierung (nachts)
A
M ERSTEN
DAS GANZE
MIT DEM
(
. A
S
BSCHNITT
V
ERPFLICHTUNG
•
auf diese Weise wird der Reproduktionszyklus der vorhandenen Bakterien unterbrochen, ihre Anzahl muß IMMER
unterhalb der gesetzlich festgelegten Höchstwerte sein.
•
es gilt immer das Verfallsdatum der ERSTEN Zutaten, die nach der Desinfektion eingefüllt wurden, auch wenn
später noch reichlich frische Mischung nachgefüllt wurde.
1.
Operationen bei BETRIEBSSCHLUß:
•
Schalter KONSERVIERUNG
•
kontrollieren, ob Entnahmehebel und Wannendeckel RICHTIG GESCHLOSSEN sind. Erscheint auf dem Display
rechts ein Punkt nahe der Ziffer, bedeutet dies, dass der Hahn nicht vollständig geschlossen ist.
Hinweis: die Konserviertemperatur ist so gewählt, dass das Eis im Zylinder fast flüssig gehalten wird. Es muss in
Abständen immer wieder durchgerührt werden, damit es nicht zerfällt.
2.
Operationen bei WIEDERAUFNAHME DES BETRIEBS:
E
RSCHEINT EINE
G
IM
ERÄT
GEKOMMENEN
GEWASCHEN
AUFGENOMMEN WERDEN KANN
•
Schalter PRODUKTIO N
•
vor Beginn der Eisausgabe warten, daß das Eis die einprogrammierte Konsistenz erreicht.
6.6
Füllhöhenkontrolle Mischung
Schwimmfühler für die Anzeige der verbleibenden Mindestmenge von Mischung in der Wanne.
N
,
T
,
ALLE
EILE
DIE MIT DEM
ZU WASCHEN
UND
-
E
ZU ENTFERNEN.
ODER
ISRESTE
V
ERFALLSDATUM DER
E
G
IS AUS DEM
ERÄT ZU ENTFERNEN UND ZU VERNICHTEN UND DANACH JEDES
P
K
RODUKT IN
ONTAKT GEKOMMEN IST
7). D
K
IE
ONSERVIERUNGSFUNKTION ENTBINDET DEN
.
drücken
F
EHLERMELDUNG ODER IST DIE
NICHT
KORREKT KONSERVIERT
G
ERÄTEBESTANDTEILE SIND ZU
DESINFIZIERT
UND
.
drücken
B
ÄHRBODEN FÜR
AKTERIEN
P
K
RODUKT
ONTAKT HATTEN
ZU DESINFIZIEREN (
Z
UTATEN IST ES OBLIGATORISCH
,
ABZUMONTIEREN
K
ONSERVIERTEMPERATUR ZU HOCH
. S
ß
IE MU
VERWORFEN WERDEN
DEMONTIEREN
(
. A
WERDEN
S
BSCHN
. W
G
IRD DAS
ERÄT NICHT MEHR BENUTZT
, ABZUMONTIEREN
. A
7)
S
BSCHN
UND EVTL
,
GESAMTE M
DIE
,
ZU REINIGEN UND ZU DESINFIZIEREN
A
NICHT
NWENDER
,
IST DIE
,
ALLE MIT IHR IN
UND MÜSSEN SORGFÄLTIG
. 7),
B
BEVOR DER
Der Schwimmfühler, der auf einer im
Wanneninnern angebrachten Stange
läuft, zeigt die erreichte Mindesthöhe
der Mischung an, durch das
akustische Signal und das Aufleuchten
der Schrift „L2" auf dem Display wird
auf das Erreichen der Mindesthöhe
aufmerksam gemacht.Bei Erscheinen
der Schrift „L2" befinden sich in der
Wanne noch 1,5 Liter Mischung (ca.
15 Tüten Eis), es ist deshalb RATSAM,
die Wanne SOFORT aufzufüllen, falls
das Gerät noch länger betrieben
werden soll. Bei Drücken des Schalters
Reset erlischt das akustische Signal,
die Schrift „P2" leuchtet solange, bis
die Wanne wieder aufgefüllt ist.
17
Z15.043 - V01
,
UND
.
VERBLIEBENE
ISCHUNG UND
T
,
EIL
DAS
VON DIESER
M
ISCHUNG
K
ONTAKT
ETRIEB WIEDER
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