Erste Betriebname; Grill; Raclette - Quigg Rac3-C Gebrauchsanleitung

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3. ERSTE BETRIEBNAME

Vor dem ersten Gebrauch die Grillplatte und Pfannen mit einem feuchten Tuch
reinigen. Kontrolieren Sie erst ob die Heitzknopfe auf min-Position steht. Beim
Einschalten kann das Gerät einen Geruch und ein wenig Rauch entwickeln. Wir
empfehlen, den Grill ungefähr 10 Minuten ohne Nahrungsmittel zu erwärmen.
Dafür sorgen, dass der Raum gut belüftet ist. Den Grill immer circa 5 Minuten
vorheizen lassen. Ein gut auswaschbares Tischtuch unter das Gerät legen, um
Fettflecken zu vermeiden.

4. GRILL

Den Grill vorheizen auf Max-Position. Die Grillplatte dünn mit Öl bestreichen. Das
Fleisch, den Fisch, usw. auf die vorgeheizte Grillplatte legen. Die Grillzeit ist von
den Nahrungsmitteln und dem persönlichen Geschmack abhängig. Das Fleisch in
kleine Stückchen schneiden, um die Bratzeit zu verringern.

5. RACLETTE

In den Raclettepfannen können Sie ebenfalls grillen, Obst, Eier, Kartoffeln
oder andere Zutaten nach Wahl braten. Das gegrillte Fleisch können Sie mit
verschiednen Soβen, Salat oder Baguette servieren.
Raclette ist ein typisches Gericht aus der Schweiz. Sie erzielen ein optimales
Ergebnis, indem Sie echten Raclettekäse verwenden. Pro Person benötigen Sie
ungefähr 150-250 g. Den Käse in circa 2 mm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln
werden in der Schale gekocht. Um diese warm zu halten, sollten die Kartoffeln in
eine Schüssel mit Deckel gegeben werden oder auf die Grillplatte gelegt werden.
Das Raclettegerät in die Mitte des Tisches stellen. Den Käse in die Raclettepfannen
geben und diese in die vorgesehenen Öffnungen unter dem Grill stellen. Der
Käse schmilzt nach 3 – 4 Minuten. Sobald der Käse geschmolzen ist und eine
goldbraune Farbe hat, kann dieser serviert werden oder auf die Kartoffeln gelegt
werden. Etwas schwarzen Pfeffer hinzufügen. Raclette wird mit Rohschinken,
Silberzwiebeln, sauren Gurken und einem guten Glas Wein serviert.
Achtung : Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Gerät ausschalten, den
Stecker herausziehen und das Gerät abkühlen lassen.
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