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IM3-I
température de votre congélateur. Il est compris entre 6 et 24 heures pour des
températures de congélation comprises entre -30°C et -10°C.
Conseil: Conservez toujours le réservoir réfrigérant au congélateur, même lorsque vous
ne l'utilisez pas. Ainsi, vous pourrez toujours préparez de la glace rapidement.
1.
Suivez les recettes de glace indiquées plus loin. Vous pouvez composer
vous-même vos mélanges préférés à condition que les quantités utilisées ne
génèrent jamais plus de 800 g de glace.
2.
Sortez le réservoir réfrigérant du congélateur et placez-le sur le bloc moteur. Le
réservoir réfrigérant doit être utilisé directement car le processus de dégel est
entamé dès sa sortie du congélateur.
3.
Placez le crochet mélangeur dans le réservoir réfrigérant
4.
Placez le couvercle transparent sur le bloc moteur.
5.
Tournez le bouton vers la droite
ordinaire ou vers la gauche
de type «soft ice». Dans le deuxième cas, le moteur tournera plus vite. Il
tournera plus lentement si vous avez opté pour la glace ordinaire. Quel que
soit le type de glace sélectionné, il faudra 20 à 30 minutes au mélange pour
se congeler. Si vous avez sélectionné l'option «glace», sachez que le réservoir
réfrigérant peut cesser de tourner après 20 minutes. Dans ce cas, arrêtez
immédiatement la machine. Votre glace est prête. Si vous souhaitez une glace
plus ferme, vous pouvez couvrir la cuve de réfrigération et la placer pendant 1
à 2 heures dans le congélateur.
ATTENTION: une fois que vous avez sélectionné l'option «glace» et que la
machine a commencé de tourner, vous ne pouvez plus changer la sélection
car le crochet mélangeur risquerait de se bloquer.
6.
Versez le mélange dans le réservoir par l'ouverture prévue au sommet du
couvercle. Arrêtez de verser dès que le réservoir réfrigérant est rempli aux trois
quarts. Le mélange se dilatera en cours de congélation. Vous pouvez ajouter
des ingrédients comme des petits morceaux de chocolat, des noisettes, de la
liqueur, etc. par l'ouverture du couvercle lorsque le processus de congélation
est entamé.
7.
Arrêtez la machine dès que la glace est prête. Eliminez les restes éventuels du
couvercle au moyen d'une spatule en bois, en plastique ou un lèche-plats en
caoutchouc. Retirez le couvercle et sortez la glace du réservoir réfrigérant.

5. UTILISATION

si vous souhaitez obtenir de la glace
si vous souhaitez obtenir un résultat crémeux
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