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AKM5641PAX
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Oven
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Backofen
User Manual
Benutzerinformation
2
34

Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ARTHUR MARTIN AKM5641PAX

  • Seite 1 AKM5641PAX Oven User Manual Backofen Benutzerinformation...
  • Seite 34: Sicherheit Von Kindern Und Schutzbedürftigen Personen

    INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Verwendung des Zubehörs Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.
  • Seite 35: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs • unbedingt von dem Gerät fernzuhalten. Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels • muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile •...
  • Seite 36: Sicherheitsanweisungen

    Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät • empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte WARNUNG! Nur eine Schutzkontaktsteckdose an. qualifizierte Fachkraft darf den • Verwenden Sie keine elektrischen Anschluss des Mehrfachsteckdosen oder Geräts vornehmen.
  • Seite 37 • Schließen Sie die Gerätetür ganz, – stellen Sie feuerfestes Geschirr bevor Sie den Netzstecker in die oder andere Gegenstände nicht Steckdose stecken. direkt auf den Boden des Geräts. • Das Gerät entspricht den EC- – legen Sie keine Alufolie direkt auf Richtlinien.
  • Seite 38: Pyrolysereinigung

    • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, sehr hoher Temperatur und kann dass die Glasscheiben brechen. Dämpfe von Lebensmittelrückständen • Ersetzen Sie die Türglasscheiben und Gerätematerialen freisetzen. umgehend, wenn sie beschädigt sind. Beachten Sie unbedingt Folgendes: Wenden Sie sich an den autorisierten –...
  • Seite 39: Entsorgung

    • Trennen Sie das Gerät von der • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Stromversorgung, bevor Sie die Lampe verhindern, dass sich Kinder oder austauschen. Haustiere im Gerät einschließen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit Service der gleichen Leistung . •...
  • Seite 40: Täglicher Gebrauch

    Erste Reinigung 1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein. Nehmen Sie die Zubehörteile und die 2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang herausnehmbaren Einhängegitter aus eingeschaltet. dem Gerät. 3. Stellen Sie die Funktion und stellen Siehe Kapitel „Reinigung und Sie die Höchsttemperatur ein.
  • Seite 41 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Schnellaufhei‐ Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. zung Heißluft mit Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum Ringheizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
  • Seite 42: Schnellaufheizung

    Schnellaufheizung Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Die Funktion Schnellaufheizung verkürzt Signalton. die Aufheizzeit. Die Schnellaufheizung wird Geben Sie kein Gargut in den nach dem Signalton nicht Backofen, wenn die Funktion ausgeschaltet. Sie müssen die Schnellaufheizung Funktion von Hand eingeschaltet ist.
  • Seite 43: Uhrfunktionen

    UHRFUNKTIONEN Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Ta‐ geszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschal‐ tet ist.
  • Seite 44: Einstellen Von Ende

    5. Drehen Sie den Backofen- Minuten lang ein akustisches Signal. Einstellknopf in die Position Aus. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet. Einstellen von ENDE 5. Schalten Sie den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste oder 1.
  • Seite 45 5. Schalten Sie den Signalton durch VORSICHT! Verwenden Sie Drücken einer beliebigen Taste oder nur den mitgelieferten KT durch Öffnen der Backofentür aus. Sensor oder ein 6. Ziehen Sie den Stecker des KT Originalersatzteil. Sensors aus der Buchse. Nehmen Sie das Fleischstück aus dem Gerät.
  • Seite 46: Einsetzen Des Zubehörs

    ändern können. Diese Information ist nur während der Aufheizphase verfügbar. 2. Um die Temperatur zu ändern, drehen Sie den Temperaturwahlknopf. Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit Die kleine Einkerbung auf der den Füßen nach unten zeigend. Oberseite erhöht die Sicherheit.
  • Seite 47: Zusatzfunktionen

    °C °C 2. Setzen Sie den Kombirost auf die Auszüge, und schieben Sie diese Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge vorsichtig in das Gerät. vollständig in das Gerät zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. ZUSATZFUNKTIONEN Verwenden der Kindersicherung 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus und nehmen Sie die gewünschten Wenn die Kindersicherung eingeschaltet Einstellungen vor.
  • Seite 48: Tipps Und Hinweise

    Restwärmeanzeige Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt Funktionen KT Sensor, das Display die Restwärme an, wenn Backofenbeleuchtung, Dauer, die Temperatur im Backofen über 40 °C Ende. liegt. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf nach links oder Kühlgebläse rechts, um die Backofentemperatur anzuzeigen.
  • Seite 49: Backen Von Kuchen

    Das ist normal. Stehen Sie beim Öffnen ein, damit keine hartnäckigen Flecken der Tür während des Betriebs stets in im Backofen verbleiben. sicherer Entfernung zum Gerät. Um die • Das Fleisch vor dem Anschneiden Kondensation zu reduzieren, heizen mindestens 15 Minuten ruhen lassen, Sie das Gerät immer 10 Minuten vor damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
  • Seite 50 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz‐ Dauer Bemer‐ körper (Min.) kungen Tempe‐ Ebene Tempe‐ Ebene ratur (°C) ratur (°C) Apfelku‐ 2 (links 80 - 100 2 Ku‐ chenfor‐ chen rechts) men (20 cm) auf Kombi‐ rost Strudel/ 60 - 80 Auf dem Stollen Back‐...
  • Seite 51 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz‐ Dauer Bemer‐ körper (Min.) kungen Tempe‐ Ebene Tempe‐ Ebene ratur (°C) ratur (°C) Plätz‐ 140 - 150 25 - 45 Auf dem chen/ Back‐ Feinge‐ blech bäck - ei‐ ne Ebene Plätz‐ 140 - 150 2 und 4 35 - 40 Auf dem...
  • Seite 52 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz‐ Dauer Bemer‐ körper (Min.) kungen Tempe‐ Ebene Tempe‐ Ebene ratur (°C) ratur (°C) Üppiger 110 - 120 In einer Früchte‐ Kuchen‐ kuchen form (24 Engli‐ 2 (links 30 - 50 In einer scher Kuchen‐ Sand‐ rechts) form (20 wichku‐...
  • Seite 53 Pudding Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz‐ Dauer Bemer‐ körper (Min.) kungen Tempe‐ Ebene Tempe‐ Ebene ratur (°C) ratur (°C) Nudelauf‐ 40 - 50 In einer lauf Auflauf‐ form Gemüse‐ 45 - 60 In einer auflauf Auflauf‐ form 50 - 60 In einer Quiche Auflauf‐...
  • Seite 54 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz‐ Dauer Bemer‐ körper (Min.) kungen Tempe‐ Ebene Tempe‐ Ebene ratur (°C) ratur (°C) Schwei‐ 120 - 150 neschul‐ Schwarte Schweins 100 - 120 2 Stück haxe Lamm 110 - 130 Keule Hähn‐ 70 - 85 Ganz chen Pute...
  • Seite 55: Heißluftgrillen

    Gargut Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Ebene ratur (°C) Stück Erste Zweite Seite Seite Filet‐ max. 12 - 15 12 - 14 steaks Beefs‐ max. 10 - 12 6 - 8 teaks Grillwürs‐ max. 12 - 15 10 - 12 Schweins max.
  • Seite 56 Schweinefleisch Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schulter, Nacken, 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 oder 2 Schinkenstück Kotelett, Rippchen 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 oder 2 Hackbraten 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 oder 2...
  • Seite 57: Feuchte Heißluft

    Feuchte Heißluft Öffnen Sie während des Gerätebetriebs die Tür nur, Beachten Sie für beste wenn es notwendig ist. Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudel-Auflauf 190 - 200 45 - 55 Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 Moussaka...
  • Seite 58: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper

    Gargut Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrore‐ nen Stellen gut aufschla‐ gen. Kuchen 1400 Dörren - Heißluft mit • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, Ringheizkörper wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am...
  • Seite 59: Reinigung Und Pflege

    Gargut Kerntemperatur (°C) Roastbeef, medium 60 - 65 Roastbeef, durch 70 - 75 Schweineschulter 80 - 82 Schweinshaxe 75 - 80 Lamm 70 - 75 Hähnchen Hase 70 - 75 Forelle/Seebrasse 65 - 70 Thunfisch/Lachs 65 - 70 REINIGUNG UND PFLEGE Geräte mit Edelstahl- oder WARNUNG! Siehe Kapitel Aluminiumfront:...
  • Seite 60 4. Drücken Sie zur Auswahl des gewünschten Programms die Taste oder , sobald blinkt: Option Beschreibung Bei geringfügig verschmutztem Backofen. Pro‐ Führen Sie zum Einsetzen der grammdauer: 1 Einhängegitter die obigen Schritte in Std. 30 Min. umgekehrter Reihenfolge durch. Wenn sich die Die Haltestifte der Verschmutzun‐...
  • Seite 61: Reinigen Der Backofentür

    Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn: • Die Pyrolyse beendet ist. • Sie gleichzeitig drücken, während PYR im Display blinkt. Reinigen der Backofentür Die Backofentür hat vier Glasscheiben.Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Versuchen Sie nicht, die Glasscheiben herauszunehmen, solange die 4.
  • Seite 62: Austauschen Der Lampe

    ziehen Sie sie nach vorn aus der 11. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Halterung heraus. Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Glasscheiben und Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 63: Fehlersuche

    die Glasabdeckung der Backofenlampe 1. Schalten Sie das Gerät aus. und den Innenraum des Backofens. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten WARNUNG! Sie den Schutzschalter aus. Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Rückwandlampe Sie die Lampe austauschen. 1.
  • Seite 64 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu‐ gelassene Elektrofachkraft. Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt.
  • Seite 65: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht • Schließen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Back‐ defekt. ofen über die Haussiche‐ rung oder den Schutz‐ schalter im Sicherungs‐...
  • Seite 66: Montage

    des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... MONTAGE Befestigung des Geräts im WARNUNG! Siehe Kapitel Möbel Sicherheitshinweise. Montage min. 550 min. 560 595 +/-1 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für...
  • Seite 67: Energieeffizienz

    1380 3 x 0.75 maximal 2300 3 x 1 maximal 3680 3 x 1.5 ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Arthur Martin Modellidentifikation AKM5641PAX Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0.93 kWh/Programm hitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm...
  • Seite 68 Nutzen Sie die Restwärme, um andere nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige Speisen aufzuwärmen. oder Temperatur werden auf dem Display angezeigt. Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie Garen bei ausgeschalteter mehrere Backwaren gleichzeitig Backofenbeleuchtung zubereiten. Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus.

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