dreva popr. brikiet dvierkami ohniska. Dvierka popolníka musia byť vtedy vždy zatvorené.
8. KÚRENIE
Počas kúrenia musia byť dvierka rúry na pečenie otvorené!
Kúrenie drevom:
Menovitý tepelný výkon sa dosiahne 2-3 polenami (cca 2,4 kg). Dvierka popolníka musia byť vždy zavreté. Vyháranie paliva riaďte
výlučne reguláciou primárneho vzduchu. Otočný regulátor primárneho vzduchu na dvierkach popolníka zavrite po cca. 10 min.
Rýchlosť vyhárania sa riadi podľa miestnych podmienok ťahu komína a polohy regulátorov vzduchu.
Kúrenie briketami z hnedého uhlia:
Menovitý tepelný výkon sa dosiahne 3 kusmi brikiet z hnedého uhlia (cca 1,7 kg).
Regulácia sa deje hlavne otočným regulátorom primárneho vzduchu na dvierkach popolníka. Dvierka popolníka sú zavreté.
Maximálne množstvo paliva
pre dosiahnutie menovitého
Palivo
tepelného výkonu
Drevo
Brikety z hnedého
uhlia
9. VARENIE
Používané hrnce by mali mať masívne a rovné dno a mali by byť vybavené vhodnou pokrievkou. Veko otvoru varnej platne sa pri
varení nesmie odstrániť.
Zakurovacia klapka sa nastaví na pozíciu 1 (=otvorené), dvierka rúry na pečenie musia byť otvorené.
Varenie: Najlepšie je používať drevo (pri dreve sa dá teplota udržiavať lepšie ako pri inom palive) a počas varenia častejšie prikladať
menšie množstvo. Keď nie je k dispozícii drevo, do ohniska prikladajte vo viacerých dávkach brikety z hnedého uhlia, aby sa vytvorila
vysoká pahreba.
Množstvo paliva: tvrdé drevo: cca 1,1 kg, brikety z hnedého uhlia: 1,1 kg.
Nastavenie prívodov primárneho a sekundárneho vzduchu ako pri menovitom tepelnom výkone.
10. PRAŽENIE A PEČENIE
Dno rúry na pečenie nevykladajte alobalom ani naň neklaďte panvice, hrnce atď., lebo sa smalt môže v dôsledku hromadenia tepla
poškodiť. Ovocné štavy, ktoré kvapkajú z pekáča, môžu na smalte zanechať škvrny, ktoré sa už nemusia dať odstrániť. Rúra na
praženie a pečenie sa vždy musí predhriať. Vysoké koláče a pečené mäso zasuňte na mriežke na dno rúry alebo na jednu zo
spodných zásuvných líšt. Ploché koláče a ploché pečivo zasuňte na plechu do spodnej zásuvnej lišty. Podľa možnosti nepoužívajte
formy z pocínovaného (bieleho) plechu.
Zakurovacia klapka sa nastaví na pozíciu 0 (zatvorené), spaliny prúdia okolo rúry na pečenie a až potom do dymového hrdla.
Na pečenie pri cca. 180-200 stupňoch ºC by sa mal udržiavať menší oheň. Regulátor vzduchu príslušne stiahnúť a prikladať len málo
paliva.
Na praženie je potrebný živší oheň, aby sa dala udržiavať teplota rúry nad 250 ºC. Nad praženie je ako palivo výnimočne vhodné
dlhoplamenné drevo.
Tu platí to isté, ako bolo popísané pri „varení", avšak zakurovacia klapka musí zostať zatvorená (pozícia 0). Ak sa nedosiahne
potrebná teplota pri otvorenom regulátore vzduchu, potom je ťah komína slabý.
Je potrebné vyčistiť spalinové cesty v sporáku. Preskúšajte takisto, či sú všetky spotrebiče, ktoré sú pripojené na ten istý komín,
zatvorené. Ak ani potom nedosiahnete dostatočne vysoké teploty, spýtajte sa príslušného kominára.
Množstvo paliva: tvrdé drevo: 1,1 kg, brikety z hnedého uhlia: 1, 1 kg.
Nastavenie prívodov primárneho a sekundárneho vzduchu ako pri menovitom tepelnom výkone.
11. PRIPOMIENKY PRE PREVÁDZKU
Pri trvalom a intenzívnom kúrení nenechávajte zakurovaciu klapku uzavretú, lebo sa spáli smalt z pečúcej rúry a spalinové kanály sa
zbytočne zanášajú. Na bezchybnú funkciu sporák vyžaduje minimálny prevádzkový ťah komína 10 ÷11 Pa. Podľa potreby je potrebné
sporák dôkladne vyčistiť, pozorne prehliadnuť a prípadne poškodenú šamotáž opraviť vymazaním šamotovou múčkou rozrobenou
vodným sklom.
Správnou údržbou sa zvyšuje životnosť sporáka. Prípadné vnútorné praskanie a pukanie pri zakurovaní alebo vychladnutí sporáka nie
je závadou.
12. HOSPODÁRNA PREVÁDZKA
Hospodárne kúrenie neznamená menej tepla, ale menšie náklady na palivo. Hospodárnosť a dobrá výkonnosť je najviac ohrozená
netesnosťami sporáka ako napr. nedostatočne tesnené odťahové hrdlo. Netesnosť vznikne aj z chybne zostavených dymových rúr.
Najvýhodnejšie je sporák napojiť bezprostredne do komína.
Pre sporák má byť prierez komína 15x15 cm a minimálna výška komína 5 metrov od vyústenia dymovej rúry do komína. Palivo má byť
uskladnené v suchom prostredí. Suché palivo lepšie horí, vydá viac tepla a je nižšia spotreba.
V sporáku spaľujte len predpísané palivo, uhlie menšieho zrnenia než 30 mm pre kúrenie je nevhodné, znižuje výkon i účinnosť
sporáka. Pri spaľovaní jednotlivých palív vždy dodržte v návode predpísané inštrukcie.
Otočný regulátor primárneho
vzduchu(prúd vzduchu cez rošt)
2 polená
zavretý(na zakúrenie pootvorený)
(cca 2,4 kg)
3 brikety
(cca 1,7 kg)
ÖKONOM 85/FIKO, ÖKONOM 75/FIKO
otvorený na 10 min, potom
úplne otvorený
13
Posuvný regulátor sekundárneho
vzduchu
úplne otvorený
( regulátor úplne vytiahnutý)
otvorený na 1/2