SEVERIN FO 2400 Gebrauchsanweisung Seite 22

- kontorer eller
virksomheder,
- landhusholdninger,
- hoteller, moteller m.m. og tilsvarende
foretagender,
- B&B pensionater.
 For at overholde sikkerhedsforskrift erne
og for at undgå farer, skal reparationer
af el-artikler altid udføres af kvalifi ceret
personale; dette gælder også udskift ning
af ledningen.
repareres, skal det sendes til en af vore
afdelinger for kundeservice. Adresserne
fi ndes i tillægget til denne brugsanvisning.
Før ibrugtagen
Rengør apparatet, gryden og tilbehøret som
anvist i afsnittet om Generel rengøring og
vedligehold. Tag gryden af og rengør den
med en fugtig klud. Tør den omhyggeligt af
bageft er for at undgå at overskydende vand
skal blande sig med olien eller fedtstoff et.
Således benyttes fonduesættet
– Fyld gryden med den nødvendige
mængde fedtstof, fond eller ost, i henhold
til opskrift en. Ved anvendelse af fedtstof
eller fond skal man sørge for at max. og
min. markeringerne overholdes. Der kan
maksimalt være 1,25 l i gryden.
– Anbring gryden på varmepladen og sæt
stikket i stikkontakten.
Fondue med kød
– Drej temperaturvælgeren
positionen "5".
– Fedtstof eller fond skal forvarme i ca. 20
min. førend kødet lægges i gryden.
– Ved brug af fedtstof varer tilberedningen
1,5 - 3 minutter og ved brug af fond ca.
3 - 4 minutter.
Fondue med ost
– Drej temperaturvælgeren
positionen "5" og læg osten i gryden. Rør
kontinuerligt mens osten smelter.
– Når osten
temperaturvælgeren tilbage til positionen
andre mindre
Hvis apparatet
hen
hen
er smeltet, drejes
"2" eller "3" for at holde osten varm og
fl ydende.
Tag stikket ud eft er brug. Advarsel! Gryden
og varmepladen er stadig varme.
Tips ved brug af fedtstof
Læg aldrig
opvarmningen. Dette vil forhindre fedtstoff et
og gaff elholderen i at overophede. Anvend
skal udelukkende vegetabilsk fedt. Fedtstoff et skal
kunne tåle opvarmning til høj temperatur,
smagen skal være neutral, og det må ikke
ose eller sprøjte. Visse olier og animalske
fedtstoff er er ikke egnede.
– Anvend kun det samme fedtstof 3 – 4 gange.
Gammelt fedtstof lugter ubehageligt,
skummer og bliver tyktfl ydende.
– Tilsæt ikke nyt fedtstof til det gamle fedt.
Skift altid alt fedtstoff et på en gang.
– Bland ikke forskellige slags fedt.
– Skær kødet i tern. Kødstykkerne må ikke
være for store.
– Frossent kød skal optøs før brug.
– Fødevarerne skal være fuldstændig tørre,
når de tilberedes for at undgå at fedtstoff et
skummer over.
– Opbevar fedtet køligt i en lukket beholder.
Generel rengøring og vedligehold
 Tag altid stikket ud af stikkontakten og
lad apparatet køle fuldstændigt af inden
rengøring.
 For
at
på varmepladen og ledningen ikke rengøres
med vand og heller aldrig nedsænkes i
vand.
 Brugt fedtstof eller olie må aldrig hældes i
afl øbet. Det kolde fedtstof kan bortskaff es
sammen med husholdningsaff aldet.
 Gryden af rustfrit stål kan rengøres med
varmt sæbevand eller i opvaskemaskinen.
Evt. rester fra fedt eller ost kan fj ernes med
på en grydesvamp eft er at gryden har stået i
blød.
 Gaff elholder og gaff el rengøres med varmt
vand tilsat lidt opvaskemiddel.
 Tør alle tilbehørsdelene omhyggeligt af
22
låg på gryden
undgå elektrisk
under
stød bør