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Reinigung, Wartung und Pflege
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Reinigung, Wartung und Pflege
Dieses Kapitel hilft bei der Einhaltung der Hygieneanforderungen. Lesen Sie zuvor sorgfältig das Kapitel
‚Allgemeine Sicherheitshinweise'.
8.1
Sicherheitshinweise zu Reinigung, Wartung und Pflege
Vermeiden Sie Verbrennungen, Brandgefahr
WARNUNG!
Im Bereich der Heizung und des Umfeldes kann man sich an den heißen Oberflächen an
Händen und Armen verbrennen.
►
Lassen Sie das heiße Gerät sich vorab abkühlen.
►
Tragen Sie Schutzhandschuhe.
►
Halten Sie Unbefugte fern.
►
Halten Sie brennbare Stoffe fern.
►
Reinigen Sie die Fettauffangschalen täglich hinreichend.
Vermeiden Sie Gefahren durch Elektrizität
WARNUNG!
Stromschlaggefahr. Lebensgefahr.
►
Das Gerät elektrisch freischalten; hierzu die Netzverbindung trennen.
►
Das Gerät vor Feuchtigkeit schützen. Richten Sie nie einen Wasserstrahl auf
elektrische Bauteile wie Heizung, Steuerung oder Lüftungsgitter.
►
Kontrollieren Sie Heizung und Anschlusskabel auf mögliche Beschädigungen.
►
Reinigen Sie Elektrogeräte nicht mit einem Dampfreinigungsgerät, ansonsten kann
Feuchtigkeit in die Elektrik eindringen und ein Kurzschluss entstehen. Sprühwasser
fernhalten. Elektroteil nur feucht abwischen und mit trockenem Tuch trockenreiben.
►
Elektrische Betriebsmittel mindestens alle 6 Monate
prüfen lassen.
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Quelle: Berufsgenossenschaftliche Vorschrift BGV A3
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durch eine Elektrofachkraft
Eisfink Max Maier GmbH & Co. KG
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