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Schmelzen im Gerät
• Vorbereitungszeit ca. 60 - 120 Minuten.
1. Schalter (4) auf „HEAT/WÄRME" stellen und das Gerät ca. 5
Minuten lang aufwärmen lassen.
2. Die vorzerkleinerte Schokolade in die Unterschale (1) geben.
3. Die Schokolade wird nun langsam und schonend geschmolzen.
4. Wenn die komplette Schokolade geschmolzen ist, mit einem
Teelöffel die erforderliche Menge Pflanzenöl unterrühren.
HINWEIS!
Sollte die Schokoladenmasse nicht gleichmäßig über den Turm (3) laufen, das Gerät kurz
abschalten und etwas abkühlen lassen. Danach das Gerät erneut starten.
Schneckenschraube starten - Fontäneneffekt erzeugen
1. Schalter (4) auf "HEAT/WÄRME" stellen und das Gerät ca. 5
Minuten lang aufwärmen lassen.
2. Eine Mischung ist bereit zum Einfüllen wenn, die Schokolade
vollständig geschmolzen ist und die Konsistenz dünnflüssig ist.
3. Die erhitzte Mischung in die Unterschale (1) geben.
4. Nun den Schalter (4) auf "MOTOR & HEAT/WÄRME" stellen
(die Schneckenschraube startet).
5. Die Schokoladenmischung wird unter dem Turm (3) eingesaugt
und tritt am oberen Ende des Turms (3) wieder aus.
HINWEIS!
• Bei richtig vorbereiteter Mischung entsteht ein ständiger
Fontänenfluß und der Turm ist völlig bedeckt.
• Es kann jederzeit während des Betriebes flüssige Schokolade nachgefüllt werden.
• Erwarten Sie viele Gäste, empfiehlt es sich eine gewisse Menge Schokoladen-
masse parat zu haben.
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