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Lebensmittel in der PerfectFresh–Zone lagern
Klima in der PerfectFresh-Zone
Das Klima im Kältegerät bietet je nach
eingelagertem Lebensmittel optimale
Lagerbedingungen und kann beein-
flusst werden.
Trockenes Klima
Ein trockenes Klima eignet sich beson-
ders zum Lagern leicht verderblicher
Lebensmittel wie:
– Frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere;
– Fleisch, Geflügel, Wurst;
– Feinkostsalate;
– Molkereiprodukte wie Joghurt, Käse,
Rahm, Quark etc;
– Darüber hinaus können Sie hier Le-
bensmittel aller Art lagern, sofern die-
se verpackt sind.
Bei einem trockenen Klima in der
PerfectFresh-Zone steht hauptsächlich
die niedrige Temperatur im Vorder-
grund. Die Luftfeuchtigkeit entspricht
annähernd der Luftfeuchtigkeit in einer
herkömmlichen Kühlzone.
Beachten Sie, dass eiweissreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heisst, Schalen- und Krustentiere
verderben z. B. schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel aus
hygienischen Gründen nur zugedeckt
oder verpackt auf.
Tipp: Wählen Sie für diese Lebensmittel
die oberste und unterste Schublade
des Kältegerätes.
Feuchtes Klima
Ein feuchtes Klima eignet sich beson-
ders zum Lagern von Obst und Gemü-
se.
Die Höhe der Luftfeuchtigkeit hängt
grundsätzlich von der Art und Menge
der eingelagerten Lebensmittel ab,
wenn Sie diese unverpackt lagern.
Bei einer geringen Beladung kann die
Feuchtigkeit zu niedrig sein.
Tipp: Verpacken Sie die Lebensmittel
bei geringer Beladung in luftdichten
Verpackungen.
Ebenso ist die Höhe der Luftfeuchtig-
keit davon abhängig wie oft die
Gerätetür geöffnet wird.
Bei einer erhöhten Luftfeuchtigkeit
kann es am Boden der Schublade
sowie unterhalb der Glasplatte zur
Entstehung von Kondenswasser
kommen.
Entfernen Sie dieses mit einem Tuch.
Tipp: Wählen Sie für Obst und Gemüse
die beiden mittleren Schubladen des
Kältegerätes.
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