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Bedienungsanleitung | Vakuumiergerät P 3 70
Aufbewahrung von Lebensmitteln und
Sicherheitsinformationen
Das Vakuumiergerät wird die Art wie Sie Lebensmittel einkaufen, lagern und
verarbeiten, revolutionieren. Weil durch das Vakuumieren Gefrierbrand ver-
hindert und der Verderb verlangsamt wird, können Sie nun Lebensmittel in
größeren Mengen einkaufen und minimieren Nahrungsmittelabfälle.
Das Verpacken mit dem leistungsfähigen Vakuumierer Allpax P 370 entfernt
mehr als 90 % der Luft aus der Verpackung. Dies hilft, die Haltbarkeit um das
Fünf- bis Zehnfache zu verlängern. Trockene Lebensmittel wie Pasta, Getreide
und Mehl bleiben frisch vom Anfang bis zum Verbrauch. Außerdem hilft das
Verpacken im Beutel oder Behälter, Insekten fernzuhalten. Verpacken Sie die
Nahrungsmittel immer so frisch wie möglich.
Beachten Sie bitte, dass nicht alle Arten von Lebensmitteln vom Verpacken
unter Vakuum profitieren. In Pilzen und Knoblauch starten unter Unterdruck
chemische Prozesse, die den Verzehr der Waren gefährlich machen. Gemüse
sollte vor dem Vakuumieren blanchiert werden um Enzyme zu entfernen, die
zur Gasbildung führen könnten.
Tipps zum Vakuumieren
Eine Vakuumverpackung erhöht die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel erheblich,
aber Ihr Vakuumiergerät kann auch in vielen anderen Bereichen nützlich sein.
Vakuumverpacken ist perfekt geeignet für Camping, Outdoor und Jagd.
+
Für eine schnelle und wieder verwendbare Kühlkompresse füllen Sie
einfach einen halben Beutel mit Wasser und einigen Esslöffeln Alkohol.
Versiegeln Sie den Beutel - ohne Vakuum - und packen ihn in den Gefrier-
schrank. Der Alkohol verhindert, dass das Wasser komplett gefriert und
somit erhalten Sie eine flexible Kühlkompresse, die Sie nun z.B. um Gelen-
ke zur Linderung kleiner Verletzungen legen können.
+
Vakuumieren Sie vorbereitete Mahlzeiten z.B. für das Camping und genie-
ßen Sie einfache Mahlzeiten Outdoor. Die Allpax Vakuumbeutel sind bis 80
°C geeignet, ein Aufwärmen in heißem Wasser mit einer Temperatur von
60–70 °C ist ideal.
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