Besonderheiten; Verwendung Des Kerntemperaturfühlers - KKT KOLBE EB8401ED Benutzerhandbuch

Besonderheiten

Verwendung des Kerntemperaturfühlers
• Stecken Sie den Kerntemperaturfühler in das Gargut (z.B.
Braten, Kuchen).
• Stecken Sie den Kerntemperaturfühler in die Steckdose
oben links in den Ofen (siehe Abbildung).
• Wenn der Temperaturfühler korrekt sitzt, ist es am Display
sichtbar (Symbol wird eingeblendet).
• Schließen Sie die Ofentür.
• Schalten Sie den Ofen ein, in dem Sie die Ein-/Aus-Taste drü-
cken.
• Ofentemperatur in 5 Grad Schritten von 40 °C bis 250 °C auf
Wunschtemperatur einstellen.
• Wir empfehlen für Bräten eine Temperatur von 165 °C.
• Drücken Sie die Temperaturtaste noch einmal, die Tempe-
ratur des Temperaturfühlers wird am Display angezeigt.
• Stellen Sie nun die Kerntemperatur ein. (Siehe Tabelle)
• Wenn die Innentemperatur des Gargutes Ihre eingestellte
Gradzahl erreicht hat, schaltet der Kerntemperaturfühler
den Ofen aus. Am Ende hören Sie einen Piep-Ton.
Fleisch
Ohne Knochen
Rind
Lendenfilet
Lendenstück
Schinken Ohne Knochen
Koteletts
4 Koteletts
6 Koteletts
Schinken konserviert, Hinterteil,
Hachse
(voll gekocht)
Ohne Knochen
Lamm
Meeresfrüchte Ganzer Fisch
Hummerschwanz
Geflügel* Ganzes Huhn
Ente
ganze Pute
Putenbrust
* Für gefülltes Geflügel ist eine Garzeit von 30-45 Minuten erforderlich. Beine und Brust können mit Folie abge-
deckt werden, um eine Überbräunung und Austrocknung der Haut zu vermeiden.
Ofentemperatur
engl.
165 °C
Medium 165 °C
durch 165 °C
engl. 165 °C
Medium 165 °C
165 °C
165 °C
165 °C
165 °C
165 °C
Medium
165 °C
gut 165 °C
205 °C
175 °C
175 °C
160 °C
160 °C
ungefüllt 160 °C
160 °C
Anschluss
Gargutstecker
Kerntemperatur
60 °C
70 °C
75 °C
60 °C
70 °C
75 °C
75 °C
75 °C
75 °C
60 °C
70 °C
75 °C
80 °C – 85 °C
80 °C – 85 °C
80 °C – 85 °C
80 °C – 85 °C
75 °C
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