h.koenig GFX180 Bedienungsanleitung Seite 23

• Mocht er deeg op het rooster plakken, giet een beetje olie op de verharde besalg. Laat deze 5 minuten
intrekken en veek met keukenrol af.
• Gebruik geen metalen voorwerpen om uw waffels te verwijderen, dit kan de anti-plak laag beschadigen.
Wij testten voor u GFX180.
Hier zijn onze tips om heerlijke wafels te maken:
Draai de camera 220 °,
Eenmaal warm product, giet het beslag, te sluiten en terug,
2 minuten koken, draai om en bak nog 2 minuten
Open en de terugkeer van de wafel (zette de wafel boven), in de buurt, en bak gedurende 1 minuut,
Draai je om en bak nog 1 min.,
Plaats het product in de oorspronkelijke richting en open je wafel is klaar om te eten!
Koken varieert afhankelijk van de temperatuur van het deeg en de volgende geselecteerde ingrediënten.
OPSLAG
• Ontkoppel het apparaat voordat u het opslagt.
• Laat het apparaat afkoelen voordat u het opslagt.
• Het kabel kan rond de basis gerolt worden voor het opslag.
1-
1½ kop bloem
½kop cornstarch
2 tl. maismeel (optioneel)
1 tl bakpoeder
1 tl. salt
Meng meel, maismeel, bakpoeder en zout;zet het op zij. Meng eiwitten tot het schuimt. Voeg suiker bij, tot
zich stijve pieken vormen. Klop de eidooiers, melk en vanilla. Gebruik een rubberen spatel, roer melk
mengsel met de bloemmengsel, en mix deze tot ze vochtig zijn. (Er moeten nog kleine klompjes zijn, niet
overmengen). Roer de gesmolten boter in. Vouw de opgeklopte eiwitten erin tot deze gecombineerd zijn.
Giet het besalg op een hete, ingevette waffel ijzer.
Maakt ongeveer
5½ koppen deeg
Waffel Tip: Maismeel maakt de waffels knapperiger. Als u geen maismeel hebt, kunt u ook lekkere waffels
maken door 2 koppen meer bloem te gebruiken.
Toasted Pecan & Cranberry Waffels
Strooi gehakte pecannoten op het onderste rooster van de hete, ingevette waffel ijzer. Giet de deeg erover.
Strooi gedroogde cranberries in het deeg. Sluit het waffel ijzer zoals aangegeven.
2 -
Voor 15 wafels
240g bloem, 2 eieren + 1 eierdooier , ½ vanillestokje , 30 g basterdsuiker , 1 snufje zout , 70 g boter , 18
ml melk , 15 g gist , 12 cl room, suiker, olie om het wafelijzer in te vetten .
Bereidingstijd : 20 minuten + 1:30 rust .
Bereidingstijd : 4 minuten per wafel.
Zeef de bloem en giet het in een grote kom .
Breek de eieren in een kom en klop ze .
RECEPTEN
3 grote eieren, gedeeld
2 tl. suiker
1¾ kop melk
½tl. vanilla extract
½ cup (1 stick )boter, gesmolten