Cuisson Au Tourne Broche - h.koenig FO42 Bedienungsanleitung

Toujours utiliser la poignée ou des gants de cuisine pour retirer les objets chauds
du four.

CUISSON AU TOURNE BROCHE

Nous vous recommandons de ne pas faire cuire un rôti de plus de 2kg sur la brochette de rôtisserie. Le
poulet doit être ligoté pour empêcher les cuisses ou des ailes du poulet de se défaire pendant la cuisson, et
la rôtissoire doit tourner en douceur. Pour de meilleurs résultats, nous vous recommandons de préchauffer
le four pendant 15 minutes à 250 °C.
●
Régler la température sur 250 °C
●
Insérez la viande ou la volaille que vous allez faire cuire sur le tournebroche. Faites en
sorte que la viande ou la volaille soit fixé fermement sur la brochette avec les pinces de
brochette et les vis. Assurez-vous que la viande soit centrée sur la brochette.
●
Insérez l'extrémité pointue de la broche dans la prise de commande située sur le côté
droit de la paroi du four. Assurez-vous que l'extrémité carrée de la brochette de rôtisserie
repose sur le support de rôtissoire brochette situé sur le côté gauche de la paroi du four.
●
Faites glisser le plateau de cuisson sur la position la plus basse pour recueillir le jus de
cuisson des aliments.
●
Activez la fonction de chauffage désiré et tournez le bouton de commande de
commutation R & C sur rôtisserie.
●
Allumer la minuterie.
●
Lorsque la cuisson est terminée, tournez la minuterie sur la position «OFF».
Retirez la broche du four en plaçant les crochets de la poignée de la rôtissoire dans les
rainures de chaque côté de la brochette de rôtisserie, soulevez le côté gauche de la brochette
en soulevant vers le haut. Ensuite, tirez la broche de rôtisserie de la prise de commande et
retirer délicatement le rôti du four.
●
Sortez la viande ou la volaille de la broche et placez là sur une planche à découper ou
un plateau.
VIANDE
CUISSON BOEUF
CUISSON PORC
CUISSON JAMBON
CUISSON POULET
CUISSON DINDE
Note: Tous les temps de cuisson sont basés sur les températures du réfrigérateur.
Les viandes congelées peuvent avoir un temps de cuisson considérablement plus
long. Par conséquent, l'utilisation d'un thermomètre à viande est fortement
recommandée.
Opération
TEMPERATURE CUISSON
250℃
250℃
250℃
250℃
250℃
TEMPS DE
CUISSON
30-35min
45-50min
45-50min
25-35min
25-35min