Ca. 24 Stunden Vor Dem Einlegen; Einlegen; Ca. 24 Stunden Nach Dem Einlegen; Auftauen Von Gefriergut - Miele K 12023 S-2 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Ca. 24 Stunden vor dem Einlegen

^ Drehen Sie den Ein-/Aus- und Tem-
peraturregler auf eine mittlere bis kal-
te Einstellung (ca.6).
^ Schalten Sie die Funktion Winter-
schaltung ein (siehe "Winterschaltung
verwenden").
Das bereits eingelagerte Gefriergut er-
hält somit eine Kältereserve.

Einlegen

Einzufrierende Lebensmittel dürfen
keine bereits gefrorenen Lebens-
mittel berühren, damit diese nicht
antauen.
^ Legen Sie die Packungen trocken
ein, um ein Zusammen- oder An-
frieren zu vermeiden.
^ Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf den Boden des Gefrierfaches,
damit es möglichst schnell bis zum
Kern gefriert.

Ca. 24 Stunden nach dem Einlegen

^ Drehen Sie den Ein-/Aus- und Tem-
peraturregler auf eine etwas niedrige-
re Einstellung.
^ Schalten Sie die Winterschaltung
aus.
Ist die Raumtemperatur wärmer
als 18 °C, sollte die Winterschaltung
nicht eingeschaltet werden.
Gefrieren und Lagern (je nach Modell)

Auftauen von Gefriergut

Gefriergut können Sie auftauen
– im Mikrowellengerät,
– im Backofen bei der Beheizungsart
"Heissluft" oder bei "Auftauen",
– bei Raumtemperatur,
– im Kühlschrank (die abgegebene
Kälte des Gefrierguts wird zum Küh-
len der Lebensmittel genutzt),
– im Dampfgarer.
Flache Fleisch- und Fischstücke
können angetaut in die heisse Pfanne
gegeben werden.
Fleisch- und Fischstücke (z. B. Hack-
fleisch, Poulet, Fischfilet) so auftauen,
dass kein Kontakt zu anderen Lebens-
mitteln besteht. Fangen Sie das Auftau-
wasser auf, und entsorgen Sie es sorg-
fältig.
Obst kann bei Raumtemperatur sowohl
in der Packung als auch in einer zuge-
deckten Schüssel auftauen.
Gemüse kann im Allgemeinen in gefro-
renem Zustand in das siedende Wasser
gegeben oder in heissem Fett gedüns-
tet werden. Die Garzeit ist aufgrund der
veränderten Zellstruktur etwas kürzer
als bei Frischgemüse.
Auf- oder angetaute Ware nicht
wieder einfrieren. Erst wenn Sie das
Lebensmittel verarbeitet haben (ko-
chen oder braten), können Sie es
erneut einfrieren.
29