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USO
•
La primera vez que se enchufe el aparato, hace humo. Esto no es nocivo y desaparecerá
rápidamente. La primera vez que se utilice el aparato, aconsejamos ponerlo en marcha
durante unos diez minutos sin alimentos.
•
Cuando utilice el aparato por primera vez, pásele un paño humedecido.
•
Cierre el aparato y enchufe la clavija en una toma de corriente. El testigo luminoso rojo se
enciende indicando que el aparato está funcionando.
•
El testigo luminoso verde se encenderá cuando será conseguida la temperatura de
cocción. Durante su utilización este testigo luminoso se apagará y se encenderá
regularmente. Eso significa que el termómetro regula la temperatura del aparato.
•
Cuidado: durante la utilización, las placas se vuelven calientes. Tenga cuidado de no
quemarse.
•
Abra el aparato levantando la asa. Unte ligeramente las placas de cocción con grasa
como mantequilla, margarina u otra grasa de cocción.
•
Eche la mezcla en las placas inferiores pero no en los lados y cierre el aparato.
Comprueba que la mezcla esté repartida de manera uniforme. No ponga demasiado
mezcla para que no salga por los lados.
•
Hornee hasta obtener un color dorado, unos 5 minutos. Quite los galletas con la ayuda de
una espátula de madera o plástico resistente al calor. Nunca utilice un cuchillo en metal
puesto que este estropearía el recubrimiento antiadhesivo.
•
Cuando haya terminado, desenchufe el aparato y mantenga las placas abiertas para
que se enfríen.
RECETAS
BARQUILLOS DULCES Y CRUJIENTES
200 grs de mantequilla
200 grs de azúcar
4 huevos
raspadura de limón
200 grs de harina
BARQUILLOS A LA LEVADURA
25 grs de levadura de cerveza
¼ de litro de leche
125 grs de mantequilla
50 grs de azúcar
6 huevos
raspadura de limón
sal
375 grs de harina
LIMPIEZA
•
Tras el empleo y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y déjelo enfriar.
•
Limpie su interior y las esquinas del aparato con la ayuda de un papel de cocina
absorbente o un paño suave.
•
Limpie el cuerpo del aparato con papel absorbente o con un paño suave ligeramente
húmido. Tenga cuidado que el agua no entre en las aberturas previstas para el
enfriamiento del aparato.
•
No limpie nunca el aparato con productos abrasivos que podrían dañar el revestimiento.
•
No sumerja nunca el aparato en el agua o en cualquier otro líquido.
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BARQUILLOS TRADITIONALES
125 grs de mantequilla
150 grs de azúcar
raspadura de limón
3 huevos
¼ litro de lecho
250 grs de harina
1 cucharadita (de las de café) de
levadura
BARQUILLOS CRUJIENTES
200 grs de mantequilla
150 grs de azúcar
4 huevos
350 grs de harina
1 cucharada de ron
1 saquito de azúcar-vainilla
150-200 ml de agua (leche no)
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