Reiniging & Onderhoud - Inventum GF400 Serie Gebrauchsanleitung

kleinere porties te doen, omdat deze meer vocht
bevatten en het frituurvet anders te veel afkoelt.
• Wanneer u verse frites maakt van aardappelen, moet u
de frites goed droog maken na het wassen zodat er geen
vocht in het frituurvet komt.
frituur de verse frites in 2 keer. De eerste keer
(voorbakken) 5 tot 10 minuten op 170 graden. Laat
de frites uitlekken en enkele minuten afkoelen. Zet de
thermostaatknop voor de tweede keer (afbakken) op 190
graden en bak de frites af in 2 tot 4 minuten. Goed laten
uitlekken na het frituren.
6 | bEvEILIGING
uw friteuse is voorzien van een dubbele beveiliging,
namelijk een reset-knop en een beveiligingsschakelaar.
De friteuse is voorzien van een oververhittingsbeveiliging
die ervoor zorgt dat de friteuse automatisch uitschakelt
als deze oververhit raakt. Verwijder de stekker uit het
stopcontact en laat de friteuse helemaal afkoelen. u kunt
de friteuse weer inschakelen door de reset-knop, die zich
aan de achterkant van het snoeropbergvak bevindt, in te
drukken. Zie nummer 6 op de afbeelding. Neem een rond
stomp voorwerp en druk hiermee in de ronde opening aan
de achterkant van het element de reset-knop in.
Aan de voorzijde van het element van de friteuse bevindt
zich een beveiligingsschakelaar die ervoor zorgt dat het
verwarmingselement direct wordt uitgeschakeld als het
element uit de friteuse verwijderd wordt terwijl de friteuse
nog aan is. Bovendien zorgt deze beveiliging ervoor
dat het element niet kan worden ingeschakeld als het
verwarmingselement niet goed in de geleiders is geplaatst.
Als uw friteuse niet werkt, adviseren wij u eerst
bovenstaande beveiligingen te controleren.
7 | REINIGING & oNDERHoUD
VLOEIBAAR FRITUURVET FILTEREN OF VERVANGEN
Voordat u het frituurvet gaat filteren of vervangen, moet
u de friteuse volledig laten afkoelen en de stekker uit
het stopcontact verwijderen. regelmatig filteren van het
frituurvet verlengd het vetgebruik aanzienlijk.
Het vervangen van het frituurvet wordt geadviseerd na 8
tot 12 keer frituren.
Het frituurvet dient koud gefilterd te worden. Giet het
frituurvet in een schone schaal, reinig het reservoir
met heet water en een beetje afwasmiddel of in de
vaatwasmachine. Droog het reservoir goed af.
Bij het terugschenken van het frituurvet in het reservoir,
het frituurvet door een fijne zeef laten lopen.
Als u het frituurvet wilt vervangen, volgt u dezelfde
handelingen.
Controleer elke keer of het niveau van het frituurvet tussen
het minimum en maximum zit.
Gebruikt vloeibaar frituurvet kunt u terug schenken in de
flessen.
frituurvet nooit in de gootsteen wegspoelen.
FRITEUSE REINIGEN
Alvorens de friteuse te reinigen, moet u de friteuse
volledig laten afkoelen en de stekker uit het stopcontact
verwijderen.
Verwijder het deksel, de frituurmand, het element en het
reservoir uit de friteuse.
reinig het deksel, de frituurmand en het reservoir in de
vaatwasmachine of met heet water waaraan een beetje
afwasmiddel is toegevoegd. Zorg ervoor dat na reiniging
de onderdelen goed gedroogd zijn.
De buitenkant van de friteuse kunt u reinigen met een
vochtige doek waar eventueel een beetje afwasmiddel aan
toe is gevoegd.
Gebruik voor reiniging van het apparaat geen
agressieve of schurende middelen. Dompel het element,
het snoer of de stekker nooit onder in water of andere
vloeistoffen.
6