KitchenAid KOTSP 60600 Gebrauchsanweisung Seite 32

Tabelle mit erprobten Rezepten
(in Konformität mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07)
Rezept Betriebsart
EC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbteigkekse
(Shortbread)
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
EC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier Biskuit (Fatless
sponge cake)
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 Apfelkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toast**
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger (Burger)**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen, Blechkuchen
(Hefeteig), gedeckter
Apfelkuchen (Apple cake,
yeast tray cake, gedeckter
Apfelkuhen)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Zusatz C
(Flat cake)
Ebene Temperatur
Vorheizen
(von unten)
JA 3
– 1-4
JA 3
– 1-4
– 1-3-5
JA 2
– 1-4
– 2/3
– 1-4
– 5
– 5
– 3
– 1-4
– 2
JA 3
– 1-4
32
Zeit
(°C) (Min.)
170 15 - 30
150 30 - 45
170 25 - 35
160 30 - 40
160 35 - 45
170 30 - 40
175 75 - 95
185 70 - 90
175 75 - 95
Oben 3 - 6
Ebene 5: Rost (Gargut nach halber Garzeit wenden)
Oben 18 - 30
180 35 - 45
160 55 - 65
190 150 - 170
170 40 - 50
160 45 - 55
Zubehör und Hinweise*
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Ebene 5: Form auf Rost / Backblech
Ebene 3: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Rost
Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Ebene 2: Fettpfanne
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech