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aus der Alu-Schale in ein mikrowellen-
geeignetes Geschirr geben, ist die Wär-
meverteilung im Allgemeinen gleichmä-
ßiger.
Beachten Sie, dass beim Einsatz von
Alu-Schalen Knistern und Funkenbil-
dung auftreten können.
– Stück Alufolie
Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich-
mäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Garen,
wenn Sie für die letzten Minuten die fla-
cheren Teile mit kleinen Stücken Alufolie
zudecken.
Die Folie muss mindestens 2 cm von
den Garraumwänden entfernt sein.
Sie darf nicht die Wände berühren!
– Metallspieße, -klammern
Diese Metallteile können Sie dann ver-
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel größer als das Metall ist.
Geschirrglasuren, Farben
Einige Geschirrglasuren und Farben
enthalten metallische Substanzen.
Deshalb ist dieses Geschirr für die
Mikrowelle ungeeignet.
Glas
Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig-
nen sich sehr gut.
Kristallglas, das meist Blei enthält,
kann im Mikrowellengerät springen.
Es ist deshalb ungeeignet.
Porzellan
Porzellangeschirr eignet sich gut.
Geschirrhinweise für die Mikrowelle
Es darf aber kein Metalldekor, z. B.
Goldrand, und keine hohlen Griffele-
mente haben.
Steingut
Bei bemaltem Steingut muss sich das
Muster unter der Glasur befinden.
Steingut kann heiß werden.
Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an.
Holz
Das Wasser im Holz verdampft wäh-
rend des Garvorganges.
Dadurch trocknet das Holz aus, Ris-
se entstehen.
Holzgefäße sind deshalb ungeeignet.
Kunststoff
ständig sein und Temperaturen von
mindestens 110 °C vertragen.
Es verformt sich sonst, und der
Kunststoff kann mit der Speise eine
Verbindung eingehen.
Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge
mit der Betriebsart Mikrowellen-So-
lobetrieb verwenden.
Im Fachgeschäft gibt es auch spezielles
Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.
Kunststoffgeschirr aus Melamin ist un-
geeignet; es nimmt Energie auf und
wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich
deshalb beim Kauf, aus welchem Mate-
rial das Kunststoffgeschirr besteht.
Geschirr aus geschäumtem Kunststoff,
z. B. Styropor, können Sie zum kurzzei-
tigen Erwärmen von Speisen verwen-
den.
Kunststoffgeschirr muss hitzebe-
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