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Verwandte Anleitungen für Siemens HM836GP.1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HM836GP.1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HM836GP.1 de Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Mikrowelle ......17 Geschirr . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Online-Shop: schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 10 www.siemens-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr (Wichtige erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Alkoholdämpfe können sich im heißen Warnung – Gefahr durch Magnetismus! ■ Garraum entzünden. Nie Speisen mit Im Bedienfeld oder den Bedienelementen sind großen Mengen an hochprozentigen Permanentmagnete eingesetzt. Diese können alkoholischen Getränken zubereiten. Nur elektronische Implantate, z. B. kleine Mengen hochprozentiger Getränke Herzschrittmacher oder Insulinpumpen, verwenden. -
Seite 6: Bratenthermometer
Ursachen für Schäden Warnung – Verbrennungsgefahr! Warnung – Gefahr schwerer Lebensmittel mit fester Schale oder Haut Gesundheitsschäden! ■ können während, aber auch noch nach Bei mangelhafter Reinigung kann die ■ dem Erwärmen explosionsartig zerplatzen. Oberfläche des Gerätes beschädigt Nie Eier in der Schale garen oder werden. -
Seite 7: Mikrowelle
Umweltschutz Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb Mikrowellen-Popcorn: Nie eine zu hohe Mikrowellen- ■ ■ mit hohen Temperaturen den Garraum nur Leistung einstellen. Maximal 600 Watt verwenden. geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die Die Popcorntüte immer auf einen Glasteller legen. Gerätetür einklemmen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä... -
Seite 9: Temperaturkontrolle
Gerät kennen lernen Zeitablauf des Aufheizens können Sie mit der Taste die aktuelle ² Aufheiztemperatur abfragen. Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie lange der Betrieb schon läuft. Betriebsarten-Menü Wenn Sie eine Dauer eingestellt haben und die Dauer Das Menü... -
Seite 10: Weitere Informationen
Zubehör Pizzastufe 30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70-120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. -
Seite 11: Zubehör Einschieben
Zubehör Beispiel im Bild: Universalpfanne Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Bratenthermometer Ermöglicht punktgenaues Braten. Die Anwendung finden Sie im entspre- chenden Kapitel beschrieben. ~ "Bratenthermometer" auf Seite 18 -------- Verwenden Sie nur Originalzubehör. Es ist speziell auf Die Auszugsschienen rasten ein, wenn sie ganz Ihr Gerät abgestimmt. -
Seite 12: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Glasbräter (5,1 Liter) HZ915001 Für Schmorgerichte und Aufläufe. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Besonders gut geeignet für die Betriebsart Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren “Gerichte”. -
Seite 13: Garraum Und Zubehör Reinigen
Wenn längere Zeit nichts eingestellt ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. -
Seite 14: Schnellaufheizung
Zeitfunktionen Auf die Vorschlagstemperatur tippen. Während der Schnellaufheizung können Sie mit der ■ Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. Taste die aktuelle Garraumtemperatur abfragen. Abbrechen Taste drücken. Das Symbol im Display erlischt. OZeitfunktionen Mit Taste start/stop starten. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung... -
Seite 15: Dauer
Zeitfunktionen Beispiel im Bild: Sie geben um 9.30 Uhr die Speise in Weckerzeit ändern den Garraum. Es dauert 45 Minuten und ist um 10.15 Mit Taste das Zeitfunktionen-Menü öffnen und mit Uhr fertig. Sie möchten aber, dass es um 12.45 Uhr dem Drehwähler in den nächsten Sekunden die fertig ist. -
Seite 16: Kindersicherung
Kindersicherung AKindersicherung Tastenton Ausgeschaltet (Tastenton bei ein- und ausschalten mit on/off bleibt) Eingeschaltet Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Display Helligkeit In 5 Stufen einstellbar Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 17: Mikrowelle
Mikrowelle Beim Betrieb in Kombination mit Mikrowelle oder der ^Mikrowelle Betriebsart Gerichte können Sie auch die Universalpfanne, das Backblech oder anderes mitgeliefertes Zubehör verwenden. Mit der Mikrowelle können Sie Ihre Speisen besonders M i k r o w e l l e schnell garen, erhitzen oder auftauen. -
Seite 18: Mikrowelle Einstellen
Bratenthermometer Gerätetür für 1 bis 2 Minuten öffnen, damit die Betrieb anhalten Feuchtigkeit entweichen kann. Taste start/stop drücken: Der Backofen ist im Pause- Zustand. Erneut Taste start/stop drücken, der Betrieb läuft weiter. Gerätetür öffnen: Der Betrieb unterbricht. @Bratenthermometer Gerätetür schließen: Der Betrieb läuft weiter. Betrieb abbrechen Das Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen Taste on/off drücken. -
Seite 19: Kerntemperatur Einstellen
Bratenthermometer in das Fleisch. Die eingestellte Kerntemperatur im Gargut ist erreicht Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Sie einstecken. können das Bratenthermometer aus der Buchse ziehen. Das Symbol erlischt. Kerntemperatur ändern Die Kerntemperatur können Sie jederzeit ändern. -
Seite 20: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung Lebensmittel Kerntemperatur in °C DReinigungsmittel Lammfleisch Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Lammkeule, rosa 60-65 R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät Lammkeule, durch 70-80 richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. -
Seite 21: Garraumflächen
Reinigungsmittel Garraumflächen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Tuch nachtrocknen. erkennen das an der rauen Oberfläche. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Edelstahl verwenden. -
Seite 22: Gerät Sauberhalten
Gestelle Gerät sauberhalten Halterungen einstecken Wenn beim Herausnehmen der Gestelle die Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Halterungen herausgefallen sind, müssen sie wieder bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und richtig eingesteckt werden. entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Halterungen sind vorne und hinten verschieden Tipps (Bild Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. -
Seite 23: Gerätetür
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Ausbauen am Gerät Sie die Gerätetür reinigen können. - Seite 24 Gerätetür Warnung Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. ■ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Verletzungsgefahr! ■ Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
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Seite 25: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Hinweise. ~ "Für Sie in unserem Kochstudio getestet" 3Störungen, was tun? auf Seite 28 Warnung – Stromschlaggefahr! Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. -
Seite 26: Kundendienst
Kundendienst 4Kundendienst PGerichte Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Mit der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine verschiedensten Speisen zubereiten. -
Seite 27: Gericht Auswählen
Gerichte Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern. Kategorien Speisen ~ "Bratenthermometer" auf Seite 18 Brot, Brötchen Kuchen Gericht auswählen Speisen auftauen Fleisch, Geflügel Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur Fisch aufgebaut: Kategorie Gericht einstellen ■ Speise ■ Gericht Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer ■... -
Seite 28: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten JFür Sie in unserem weniger stark. Kochstudio getestet Backen in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Ebene möglich. Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Einschubhöhen e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... -
Seite 29: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Form auf Höhe 1 ein. in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Backpapier angegebenen Backzeiten um einige Minuten. -
Seite 30: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Schweizer Wähe Universalpfanne 170-190 45-55 Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 160-180* 15-25 Hefekuchen mit trockenem Belag, Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 2 Ebenen... -
Seite 31: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, Rost Den Rost mit der Prägung “Microwave” zur Gerätetür stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. und der Krümmung nach unten einschieben. Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Universalpfanne oder Backblech Temperaturen verkürzt werden.
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Seite 33: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dauer in höhe / Grillstufe Min. Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgeba- Universalpfanne cken** Laugengebäck, Teiglinge** Universalpfanne Croissant, Teiglinge Universalpfanne 170-190 30-35 Toast Toast überbacken, 4 Stück Rost 190-210 10-15... - Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tiefkühlprodukte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Entfernen Sie Eis an der Speise. angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
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Seite 35: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auflauf und Soufflé Universalpfanne Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür. Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den Geschirr Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, viele Speisen. -
Seite 36: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform 170-190 20-25 hoch Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm Auflaufform 150-170 60-80 hoch, 2 Ebenen Soufflé... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach. Dort erhalten Sie Angaben zum Einstecken des Wenden Sie Geflügel nach ca. Bratenthermometers, den möglichen Heizarten und angegebenen Zeit. noch weitere Informationen. ~ "Bratenthermometer" Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: auf Seite 18 gewählte Temperatur geeignet ist.
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Seite 38: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Gans, 3kg Rost 170-190 80-90 Gänsekeulen, je 350g Rost 210-230 40-50 Gänsekeulen, je 350g Rost 170-190 30-40 Pute Babypute, 2,5 kg... -
Seite 39: Braten In Kombination Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im auf Seite 18 Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit Empfohlene Einstellwerte nach. In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte Fleisch kann auch in einem geschlossenen Bräter die optimale Heizart. -
Seite 40: Umluftgrillen Grill Große Fläche Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D-Heißluft Grill große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze Mikrowelle Ý ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, Geschirr offen 180-190... -
Seite 41: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-190 30-40 * vorheizen ** ohne wenden Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. - Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Empfohlene Einstellwerte Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die Geschirr. optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Menge, Beschaffenheit und Temperatur des heißer Dampf entweichen.
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Seite 43: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fischfilet, natur, gedünstet, 400 g Geschirr geschlossen Ý Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 Fisch, gefroren Fisch, ganz 300 g, z. - Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Verwendete Heizarten: in den kalten Garraum. Wenn Sie vorheizen, verkürzen 4D-Heißluft ■ sich die angegebenen Zeiten um einige Minuten. Umluftgrillen ■ Grill große Fläche Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten ■...
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Seite 45: Dessert
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Graupen, 250 g + 750 ml Wasser Geschirr geschlossen 11-13 Ý 25-30 Eierstich aus 2 Eiern Geschirr geschlossen Ý... -
Seite 46: Energiesparen Mit Den Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in / Gärstufe in Watt Min. Früchtekompott, 500 g Geschirr geschlossen 9-12 Ý Popcorn für die Mikrowelle, Geschirr offen Ý 1 Tüte á 100 g** * zwischendurch ein- bis zweimal umrühren ** geschlossene Tüte auf das Geschirr legen Energiesparen mit den Eco-Heizarten... -
Seite 47: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kleingebäck Muffins Muffinblech 160-180 15-25 ‘ Small Cakes Backblech 150-160 25-35 ‘ Blätterteiggebäck Backblech 170-190 20-35 ‘ Brandteiggebäck Backblech 200-220 35-45 ‘... -
Seite 48: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Servierplatte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Geschirr zum Vorheizen mit in den Garraum. Garen genannt. -
Seite 49: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 120-180 Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 180-240 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 50: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. -
Seite 51: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Stückgare Stellen Sie Ihr Gebäck auf die in der Tabelle Sie können in Ihrem Gerät Hefeteig schneller gehen angegebene Einschubhöhe. lassen, als bei Raumtemperatur. Verwenden Sie die Wenn Sie vorheizen wollen, erfolgt die Stückgare Heizart Ober-/Unterhitze. - Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart MW-Leistung Dauer in höhe in Watt Min. Kuchen, trocken, 750 g Geschirr offen Ý 10-15 Fleisch & Geflügel Hähnchen, ganz, 1,2 kg* Geschirr offen Ý 10-15 Geflügelteile, 250 g* Geschirr offen Ý...
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Seite 53: Speisen Erwärmen Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen mit Mikrowelle Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden. Mit Mikrowelle können Sie Speisen erwärmen oder in einem Schritt auftauen und erwärmen. Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmt die Speise schneller und gleichmäßiger. -
Seite 54: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart MW-Leistung Dauer in höhe in Watt Min. Beilagen, z. B. Nudeln, Klöße, Kartoffeln, Reis Geschirr geschlossen 5-10 Ý Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 5-10 Ý Gerichte, gefroren Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 11-15... -
Seite 55: Zubereitung Mit Mikrowelle
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140* 35-45 Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170** 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 160-170** 25-35 Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform Ø26 cm... - Seite 56 *9001032580* 9001032580 951210...