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Freigabe und Übernahme von Tischen
Freigabe von Tischen
Am Ende einer Schicht, bzw. wenn der Bediener seinen Dienst unterbricht, können einer oder mehrere
offene Tische von diesem Bediener auf offene Tischspeicher übertragen werden, bis sie schließlich von
einem anderen Bediener übernommen werden. Alle offene Tische dieses Bedieners können auch aufeinmal
übertragen werden.
Verfahren
Wenn sämtliche offene GLU-Codes des
aktiven Bedieners übertragen werden.
'
GLU/PBLU-Code
Beispiel
Tastenbedienung
Übernahme von Tischen
Wenn ein Bediener die Verantwortlichkeit für einen übertragenen Tisch übernimmt, ist das nachfolgende
Verfahren anzuwenden.
Verfahren
Wenn alle Gastrechnungen eines Bedieners
übertragen werden (Aus-Transfer).
"
GLU/PBLU-Code
Beispiel
Tastenbedienung
64
g
XXXXXXXX
Für nächste Tisch
'
g
1001
'
˚
Bedienercode
g
XXXXXXXX
Für nächste Tisch
"
g
1001
"
'
"
Display
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