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Beschreibung des Mikrowellengerätes
Die Vorteile eines Mikrowellengerätes
In einem herkömmlichen Herd durchdringt die von
Widerständen oder Gasbrennern ausgestrahlte
Wärme die Speisen langsam von außen nach
innen. Daher entstehen große Energieverluste, weil
die
Luft,
Geräteteile
miterwärmt werden.
Im Gegensatz dazu wird im Mikrowellengerät die
Wärme in den Speisen selbst erzeugt, d.h. die
Wärme breitet sich von innen nach außen aus. Es
entstehen
keine
Mikrowellen geben keine Energie an die Luft, die
Garraumwände
und
mikrowellengeeignet) ab, d.h. die genannten
Elemente werden nicht miterhitzt.
Funktionsweise des Mikrowellengerätes
Im
Mikrowellengerät
Hochspannungsventil,
bezeichnet wird. Es wandelt elektrische Energie in
Mikrowellen um. Die elektromagnetischen Wellen
werden durch einen Wellenleiter in den Garraum
geleitet
und
breiten
Metallverteiler oder einen Drehteller aus.
und
die
Behältnisse
Energieverluste,
denn
die
Behältnisse
befindet
sich
das
als
MAGNETRON
sich
durch
Die Vorteile im Überblick:
1. Zeitersparnis; im allgemeinen wird die Garzeit
im Verhältnis zur herkömmlichen Zubereitung
um 3/4 reduziert.
2. Schnelles
verringert die Gefahr von Bakterienbildung.
3. Energieeinsparung
4. Aufgrund der verkürzten Garzeit bleiben die
die
Nährstoffe in den Lebensmitteln erhalten.
5. Einfach in der Reinigung.
(falls
ein
Im Garraum breiten sich die Mikrowellen in alle
Richtungen aus und werden von den Metallwänden
reflektiert, d.h. das Gargut wird gleichmäßig erhitzt.
einen
Auftauen
von
Speisen,
das
5
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