Küppersbusch HZOKS 3766 COMBI EXC Gebrauchsanweisung Seite 23

Wichtige Hinweise zum
Einfrieren von frischen
Lebensmitteln
Lagern industriell
gefrorener
Lebensmittel
Im Gefrierschrank sollten nur Lebensmittel
eingefroren werden, die dazu geeignet sind
und niedrige Temperaturen vertragen. Die
Lebensmittel sollen frisch und von guter
Qualität sein.
Wählen Sie eine für das jeweilige
Lebensmittel geeignete Verpackung und
verpacken Sie es ordnungsgemäß.
Die Verpackung muß luft- und feuchtigkeit
sundurchlässig sein, um ein Austrocknen
des Inhalts und Vitaminverluste zu
verhindern.
Versehen Sie die verpackten Lebensmittel
mit einer Etikette mit Angaben über die Art
und Menge des Lebensmittels und dem
Datum des Einfrierens.
Es ist überaus wichtig, daß Lebensmittel
so schnell wie möglich gefrieren,
deswegen sollten die Packungen nicht
zu groß sein, auch sollten Sie die
Lebensmittel vor dem Einfrieren abkühlen.
Die Menge der frischen Lebensmittel,
die Sie auf einmal einfrieren können,
ist auf dem Etikett mit den Gerätedaten
angegeben. Bei größeren Mengen wird die
Qualität des Einfrierens, sowie die Qualität
der schon eíngefrorenen Lebensmittel
beeinträchtigt.
Auf der Verpackung industriell gefrorener
Lebensmittel sind die Lagerungsdauer und die
Lagerungstemperatur angegeben. Beachten Sie
bei der Lagerung und Verwendung von industriell
gefrorenen Lebensmitteln die Anweisungen des
Herstellers. Kaufen Sie nur gut verpackte gefrorene
Lebensmittel, die mit allen Daten ausgestattet
sind und in Gefriertruhen gelagert wurden, die
eine Mindesttemperatur von -18°C haben. Kaufen
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