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Gebrauch des Waffeleisens
3:30
14. Um weitere Waffeln zuzubereiten,
müssen Sie den Backzeitmesser über die
Resettaste ( ) zurücksetzen. Die Anzeige
wird wieder blau und der Zeitmesser
zeigt die zuletzt eingestellte Backzeit an.
Wiederholen Sie dann die Schritte 5 bis 13.
HinWEis: Sofern der Backzeitmesser nicht
zurückgesetzt wird, schaltet sich das Waffeleisen
automatisch fünf Minuten nach Erreichen der
Backzeit aus.
• Rühren Sie den Teig nicht zu sehr. Einige
Klumpen sind in Ordnung. Zu gut gerührter
Teig führt zu schweren und dichten Waffeln.
• Sie können Teig in einem dicht verschlossenen
Behälter ein oder zwei Tage im Kühlschrank
aufbewahren. Dabei dickt der Teig etwas
an – eventuell müssen Sie also ein bisschen
Wasser oder Milch hinzugeben und den Teig
durchrühren, bevor Sie ihn wiederverwenden.
Bei kaltem Teig muss die Backzeit eventuell
verlängert werden, um die gewünschte
Bräune zu erreichen.
• Rezepte mit Butter, Öl oder Eiern ergeben
knusprigere und schneller bräunende Waffeln
als Rezepte ohne diese Zutaten.
• Fettarme Waffeln sind manchmal schwer
zu entnehmen. Falls die Waffeln am Eisen
kleben bleiben, sollten Sie ein wenig mehr
15. Drücken Sie nach dem Backen die
Vorzeitiges Beenden des Backvorgangs
Um den Backzeitmesser anzuhalten, drücken Sie
einfach die Resettaste ( ). Der Backzeitmesser
zeigt die zuvor eingestellte Zeit an. Nach dem
Zurücksetzen des Backzeitmessers können Sie
die Backzeit ( ) über den Regler verändern
und durch Drücken der Starttaste ( ) eine neue
Zeitmessung starten. Wird binnen 2 Stunden
kein neuer Backvorgang gestartet, schaltet sich
das Gerät automatisch aus.
rezepthinweise
Butter oder Öl für den Teig verwenden.
Geben Sie kein Öl oder andere Stoffe direkt
auf das Eisen, da diese eine nur schwer zu
entfernende Schicht bilden.
• Für besonders leichte Waffeln können Sie
folgenden Tipp ausprobieren: Trennen Sie in
Rezepten mit Eiern das Eigelb vom Eiweiß
und rühren Sie das Eigelb in den Teig ein.
Schlagen Sie in einer anderen Schüssel das
Eiweiß, bis es flockig – aber nicht steif – ist.
Geben Sie das Eiweiß direkt vor dem Backen
unter den Teig.
• Für herzhaftes Vollkornaroma können Sie
Vollkornmehl anstelle von Weißmehl verwenden.
• Buttermilchpulver ist bei Waffeln ein guter
Ersatz für frische Buttermilch und einfacher
aufzubewahren. Verwenden Sie das Pulver
gemäß der Anleitung auf der Verpackung.
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Einschalttaste ( ), um das Gerät
auszuschalten. Lassen Sie einen Deckel
geöffnet, damit das Gerät schneller abkühlt.
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