Verwandte Anleitungen für Amica EHC 12528 E
Inhaltszusammenfassung für Amica EHC 12528 E
- Seite 1 EHC* 2014CF*Tf* (DE) BEDIENUNGSANLEITUNG.........2 IOAK-2581 / 8054865 (08.2013./1)
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
SEHR GEEHRTER KUNDE, Der Einbauherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch- wirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein. Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden. - Seite 4 SICHERHEITSHINWEISE Achtung! Sollten Sie auf der Kochfläche Beschädi- gungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stro- mversorgung (Stromschlaggefahr!). Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.
- Seite 5 SICHERHEITSHINWEISE Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Herdes. Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt an den Herd! Gefahr von Verbrennun- gen bei direktem Kontakt mit dem eingeschalteten Herd! ...
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Seite 6: Unsere Energiespartipps
UNSERE ENERGIESPARTIPPS Nachwärme des Backofens nutzen. Wer Energie verantwor- Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den tlich verbraucht, der schont Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem nicht nur die Haushaltskas- Ende der Garzeit ausschalten. se, sondern handelt auch umweltbewusst. -
Seite 7: Ausserbetriebnahme
AUSPACKEN AUSSerBeTrieBNAhMe Für den Transport haben wir Nach Beendigung der Be- das Gerät durch die Verpackung nutzung des Geräts darf es gegen Beschädigung gesichert. nicht zusammen mit dem ge- Nach dem Auspacken entsor- wöhnlichen Hausmüll entsorgt gen Sie bitte umweltfreundlich werden, sondern ist an eine die Verpackungsteile. -
Seite 8: Bedienelemente
BeDieNeLeMeNTe Glaskeramik-Kochfeld Schalter für Schalter für Kochflächen Kochflächen Türgriff Zeit schaltuhr Zeitsensor Einstellungssensor Bestätigungstaste Temperatursensor Einstellungssensor Standby / Menü... - Seite 9 IHR HERD STELLT SICH VOR Glaskeramik-Kochfeld Ø 18 / Ø 12 cm Ø 14 / Ø 25 cm Ø 18 cm Ø 14,5 cm Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung: Backblech* Grillrost (Gitterrost) Drehspieß* Bratblech* Backblech- träger* Teleskop- schienen* *vorhanden nur bei einigen Modellen...
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Seite 10: Installation
INSTALLATION Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den einbau des Kochfelds ● Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstel- lung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden. -
Seite 11: Montage Des Kochfeldes In Der Arbeitsplatte Der Küchenmöbel
INSTALLATION Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Küchenmöbel ● Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern “A” einzu- setzen. Die Montage ist der Abb. 2 und Abb. 3 zu entnehmen. Für die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern “A” zusätzlich 4 Holzstücke mit Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. - Seite 12 INSTALLATION einbau des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Küchenmöbel 1 - Arbeitsplatte 2 - Schraube 3 - Halteklammer 4 - Kochfeld 5 - Kochfelddichtung 6 - Holzstück...
- Seite 13 INSTALLATION Einbau des Backofens: ● Öffnung im Umbauschrank für den Ein- bau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten (Abb. A), ● bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschlie- ßen, ● den Backofen ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen.
- Seite 14 INSTALLATION Achtung! Elektrischer Anschluss Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an Achtung! die Klemme der mit gekennzeichneten An- Der Anschluss an das Stromnetz darf schlussleiste angeschlossen werden muss. nur durch eine autorisierte Elektro- Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit fachkraft erfolgen, die beim örtlichen einem Notschalter ausgestattet sein, der im Energieversorgungsunternehmen...
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Seite 15: Anschluss-Schaltplan
INSTALLATION Anschluss-Schaltplan Schema möglicher Anschlüsse Achtung! Spannung der Heizelemente 230V. Empfohlene Art der Anschluss- leitung Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden. Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be- 1/N~ trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen H05VV-F3G4 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf 2/N~... -
Seite 16: Bedienung
BEDIENUNG Vor der ersten Inbetriebnahme Wichtig! Backofen-Innenraum nur mit war- mem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. ● vorhandene Verpackungselemente entfer- nen, Backofen-Innenraum von Konservie- rungsmitteln reinigen, ● Ausstattungselemente des Backofens Achtung! herausnehmen und mit warmem Wasser In den Küchen mit dem Buchstaben und etwas Spülmittel reinigen, „O“... -
Seite 17: Die Richtige Heizleistung
BEDIENUNG Schalter für Kochflächen Das richtige Koch- und Backgeschirr Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch fläche möglichst genau angepasst sein. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beachten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. - Seite 18 BEDIENUNG Vergrößerte Kochfläche einschalten restwärmeanzeige Wenn die Temperatur einer Kochfläche 50°C Wichtig! übersteigt, wird dies durch das Leuchten Das Einschalten der Kochfläche darf eines entsprechenden Restwärmeanzeige- nur durch das Drehen des Reglers feldes signalisiert. im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Ein- Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt schalten in der Gegenrichtung kann den Bediener vor einem zufälligen Berühren den Regler beschädigen*...
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Seite 19: Steuermodul Und Bedienung Des Backofens
BEDIENUNG Steuermodul und Bedienung des Backofens Bedeutung der Piktogramme und Symbole Bedeutung der Tasten (Sensoren) - Stromunterbrechung - Zeitsensor - Temperaturanzeige - Temperatursensor - Endzeit - Standby / Menü - Ende - Einstellungssensor - Bedienfeldsperre - Bestätigungstaste - Navigationstaste... - Seite 20 BEDIENUNG Einschalten des Backofens und Wahl der Einstellen der Uhrzeit. Bediensprache. Nach der Auswahl und dem Speichern der Nach dem Anschluss des Gerätes an das Sprache bestätigen Sie die auf dem Display Stromnetz startet das Steuermodul bei: angezeigte Uhrzeit durch Betätigen der Taste Einstellungen / Sprache.
- Seite 21 BEDIENUNG Menü - Service, - Standardeinstellungen, Für den Übergang aus dem Stand-by-Modus - Beenden. zum Menü betätigen Sie die Taste .Der Der Wechsel zwischen den vorgenannten Wechsel zwischen den Menü-Funktionen Funktionen erfolgt durch die Tasten erfolgt durch die Tasten Die Bestätigung der Auswahl einer der vor- Im Hauptmenü...
- Seite 22 BEDIENUNG Die Beschreibung der Auswahl der Sprache Einstellung der Arbeitszeit (Heizdauer) befindet sich im Kapitel: Einschalten des Backofens und Wahl der Bediensprache. Bei der eingestellten Heizfunktion drücken Sie die Taste , Wenn auf dem Display das Der Übergang von der Funktion ‘Sprache’ in Symbol , neben dem Fenster 1 mit der die Funktion ‘Einstellungen’...
- Seite 23 BEDIENUNG die eingestellte Arbeitszeit - z.B. 0:30 we- Falls innerhalb von 5 Sekunden keine Än- chselt in die tatsächliche Uhrzeit der Been- derung vorgenommen wird, wechselt das digung des Arbeitsvorgangs und die Restzeit Steuermodul in die Voreinstellung - also wird auf dem roten Streifen unterhalb der Funktion mit der eingestellten Arbeitszeit und tatsächlichen Uhrzeit der Beendigung des gewählter Heizfunktion.
- Seite 24 BEDIENUNG ertönt ein Signal (4 Signale / Pause / 4 Si- Menü / einstellungen / Uhrzeit / Zeitformat gnale). Die Tonsequenz wird alle 3 Sekunden etwa 1 Minute lang wiederholt. Das Symbol Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Zeitfor- blinkt die ganze Zeit. mat’...
- Seite 25 BEDIENUNG Menü / einstellungen / Beleuchtung Menü / einstellungen / Signal Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Be- Nach dem Bestätigen der Funktion ‘Signal’ leuchtung’ durch die , Taste stehen Ihnen durch die , Taste stehen Ihnen folgende folgende Optionen zur Verfügung: Optionen zur Verfügung: - Dauerbeleuchtung, - Signal_1,...
- Seite 26 BEDIENUNG Bratenthermometer verwendet wird, an. Im Menü / einstellungen / helligkeit des Falle einer solchen Fehlermeldung können Displays die anderen Programme ohne das Braten- thermometer gewählt werden. Zum Verlassen Nachdem Sie die Funktion ‘Helligkeit des der Funktion ‘Service’ gehen Sie in das Menü Displays’...
- Seite 27 BEDIENUNG Menü / heizfunktionen Nachdem Sie durch das Betätigen der Navigationstasten die Heizfunktionen gewählt haben, bestätigen Sie die Wahl durch Drücken der Taste. In den Heizfunktionen stehen folgende Optio- nen zur Auswahl: - Standard, - Kuchen, - Drehspieß*, - Grill, - Turbo Grill, - Super Grill, - Heißluft,...
- Seite 28 BEDIENUNG Ist die Zeit der Funktion des Steuermoduls Menü / heizfunktionen / heißluft nicht eingestellt, kann dieses durch das Betätigen der Taste . beendet werden. Nachdem Sie durch das Betätigen der Na- Nach diesem Vorgang werden alle Funktio- vigationstasten die Funktion ‘Heißluft’ nen, außer die des Kühlmotors, gemäß...
- Seite 29 BEDIENUNG Verwenden des Bratenthermometers Einstellung hört das Symbol auf zu blinken und das Steuermodul geht in den Standar- Nachdem die Heizfunktion gewählt wurde, dablauf über. sollten Sie die gewünschte Temperatur des Falls innerhalb von 5 Sekunden die Taste Prozesses oder die voreingestellte Tem- nicht erneut gedrückt wird, hört das Symbol peratur wählen.
- Seite 30 BEDIENUNG Sonderfunktionen des Steuermoduls Wir empfehlen das Bratenthermometer bei dem Braten von größeren Fleischportionen Bedienfeldsperre (ab 1 kg) zu verwenden. Das Anwenden des Bratenthermometers Die Bedienfeldsperre wird durch ein gleichze- empfiehlt sich nicht bei Fleisch mit Knochen itiges Drücken und Halten folgender Tasten: oder Geflügel.
- Seite 31 BEDIENUNG Automatische Unterbrechung der Stromver- Menü / Standardprogramme sorgung Nach dem Auswählen der Funktion ‘Stan- Falls der Backofen in einer beliebigen Heiz- dardprogramme’ durch die zTasten und funktion länger arbeitet als vorgegeben, wird Bestätigung durch die Taste stehen Ihnen die Stromversorgung des Gerätes durch das folgende Optionen zur Verfügung: Steuermodul abgeschaltet.
- Seite 32 BEDIENUNG Der Programmablauf beginnt erst nach dem Beispiel für ein Standardprogramm ohne Drücken der Taste. Vorwärmen des Beckofens Die Temperatureinstellungen im Backofen- Nachdem die Option ‘Geflügel’ gewählt und Innenraum oder des Bratenthermometers die Wahl durch die , Taste bestätigt wurde, können zu jeder Zeit geändert werden, jedoch stehen Ihnen die einzelnen Fleischsorten die Vornahme jeglicher Änderungen führt zur...
- Seite 33 BEDIENUNG Beispiel für ein Standardprogramm mit Das Bedienfeld während des Programma- Vorwärmen des Backofens blaufs sieht wie unten dargestellt aus: Nachdem die Option ‘Kuchen’ gewählt und die Wahl durch die , Taste bestätigt wurde, stehen Ihnen die einzelnen Optionen zur Verfügung: Streuselkuchen, Obstkuchen, Roulade, Biskuit, Muffins, Gebäck, Brot.
- Seite 34 BEDIENUNG Temperatur und die Endzeit eingeblendet. Nach diesem Vorgang sieht das Bedienfeld aus, wie unten dargestellt. Das Symbol blinkt ebenfalls. Das Abstellen des Signals zur Beendigung des eingestellten Prozesses erfolgt über die , Taste. Danach wechselt das Steuermodul in den Stand-by-Modus. Standardprogramme 1.
- Seite 35 BEDIENUNG Menü / Benutzerdefinierte Programme Die Signale werden 5 Minuten lang, alle 3 Sekunden, wiederholt. Auf dem Display In der Option ‘Benutzerdefinierte Programme’ wird die ganze Zeit über die im Backofen- stehen Ihnen 10 Programme zur Verfügung, Innenraum eingestellte Temperatur und die die individuell eingestellt werden können.
- Seite 36 BEDIENUNG und speichert die übrigen Einstellungen, wie durch die Taste). auf dem Bedienfeld angezeigt. Aktualisiert Die Änderung der Arbeitszeit erfolgt durch die werden lediglich die bestätigten Änderungen Navigationstasten . Nach der Einstel- (Bestätigung durch die lung der erforderlichen Arbeitszeit bestätigen Taste).
- Seite 37 BEDIENUNG Menü / reinigung Mit den Navigationstasten und der Taste werden die Funktionen in folgender Nachdem durch die Navigationstasten Reihenfolge gewählt: die Reinigungsoption im Hauptmenü gewählt - Heizleistung und durch die Taste bestätigt wurde, wird - Temperatur das Bedienfeld, wie unten beschrieben, - Backstufe eingeschaltet.
- Seite 38 BEDIENUNG Funktionsweise des Kühlmotors Der Kühlmotor wird dann eingeschaltet, wenn eine beliebige Heizfunktion eingeschaltet wird und die Temperatur im Garraum 50°C übersteigt oder wenn keine Heizfunktion eingeschaltet ist aber die Temperatur im Garraum höher als 50°C ist. Zum Einschalten des Kühlventilators ist das Einschalten des Schutzrelais und des Relais des Kühlmotors notwendig.
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Seite 39: Backen Und Braten - Praktische Hinweise
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. - Seite 40 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Drehspieß Mit dem Drehspieß können Speisen im Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient hauptsächlich zum Braten von Geflügel, Schaschlik, Bratwürsten u.ä. Grillgut. Das Ein- und Ausschalten des Drehspießantriebs erfolgt zugleich mit dem Ein- und Ausschal- ten der Betriebsmodi –...
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Seite 41: Allgemeine Pflegehinweise
ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe Die Pflege und ständige Reinhaltung des Achtung! Backofens sowie dessen richtige Wartung Bei der Reinigung und Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die keine Scheuermittel, scharfe Re- Verlängerung der einwandfreien Funktions- inigungsmittel oder Schleifmittel tüchtigkeit des Gerätes. verwenden. Für die reinigung von Glasfronten nur warmes Vor der Reinigung Backofen aus- Wasser mit etwas Spülmittel oder... -
Seite 42: Austauschen Der Halogenleuchte Der Backofenbeleuchtung
ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe Austauschen der Halogenleuchte der 1. Die Stromzufuhr im Backofen ausschal- Backofenbeleuchtung ten. 2. Die Bleche rausnehmen. Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem 3. Ist der Backofen mit Teleskopschienen Wechsel der Halogenleuchte den Herd ausgestattet, sind diese rauszunehmen. ausschalten. 4. -
Seite 43: Backofentür Aushängen
ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe Herausnahme der inneren Scheibe Backofentür aushängen 1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendre- hers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben Zum Reinigen und für einen besseren Zu- wird (Abb. B). gang zum Backofen-Innenraum lässt sich 2. - Seite 44 ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe 3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich- nung D). 4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen. Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in um- gekehrter Reihenfolge auszuführen.
- Seite 45 ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe Der Backofen ist mit den D leicht herau- ● Die Backöfen, die mit dem Buchstaben snehmbaren Leitschienen* (Leiterförmig Da gekennzeichnet wurden, wurden mit angeordnet) für die Backofeneinsätze Führungsschienen und darauf montier- ausgestattet. Um sie zur Reinigung he- ten Teleskopschienen* aus Edelstahl rauszunehmen soll man zuerst an der ausgerüstet.
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Seite 46: Wenn's Mal Ein Problem Gibt
ALLGeMeiNe PFLeGehiNWeiSe Technische Kontrollüberprüfungen Achtung! Sämtliche Reparaturen und Regulie- Außer der Sauberhaltung des Herdes rungen sind durch eine zuständige ist auf folgendes zu achten: Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur Funktionsprüfungen für Steuerelemente vorzunehmen. und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrol- lüberprüfung des Geräts in einer Kun- dendienst-Servicewerkstatt durchführen... -
Seite 47: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz Nennleistung max. 9,8 kW Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm Nettovolumen des Backofens* 65-72 Liter Energieeffizienzklasse auf dem Energieetikett Gewicht ca. 44 kg Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6 * nach EN 50304 Nettovolumen je nach Ausstattung des Backofens –...