Inhaltsverzeichnis
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GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen,
Strudel, Obstkuchen)
Plätzchen / Törtchen
Beignets
Baiser
Brot / Pizza /
Fladenbrot
Tiefkühlpizza
Herzhaftes Gebäck
(Gemüsetorte,
Quiche)
Ebene
Temperatur
(von unten)
Ja
2
150-175
Ja
2-4
150-170
Ja
2
150-190
Ja
2-4
150-190
Ja
2
160-175
Ja
2-4
160-170
Ja
2
175-200
Ja
2-4
170-190
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
225-250
Ja
2-4
225-250
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
175-200
Ja
2-4
175-190
DE12
Zeit
Zubehör
(°C)
(Min.)
35-90
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(vertauschen Sie die Ebenen nach der
30-90
Hälfte der Garzeit)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost
Fettpfanne / Backblech oder
30-85
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(vertauschen Sie die Ebenen nach der
35-90
Hälfte der Garzeit)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost
20-45
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Rost (vertauschen Sie die
Ebenen nach der Hälfte der Garzeit)
20-45
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
30-40
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost (vertauschen
Sie die Ebenen nach der Hälfte der
35-45
Garzeit)
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
100
110-150 Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost (vertauschen
Sie die Ebenen nach der Hälfte der
100
130-150
Garzeit)
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
12-50
Fettpfanne / Backblech
Ebene 4: Form auf Rost (vertauschen
Sie die Ebenen nach der Hälfte der
20-45
Garzeit)
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
250
10-15
Fettpfanne / Backblech oder Rost
Ebene 4: Form auf Rost (vertauschen
Sie die Ebenen nach der Hälfte der
250
10-20
Garzeit)
Ebene 2: Fettpfanne / Backblech
45-55
Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(vertauschen Sie die Ebenen nach der
45-60
Hälfte der Garzeit)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost
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