Outdoorchef Como 570 (Eclipse) Bedienungsanleitung Seite 15

Gas-Kettle Manual 2005
Information téchnique
Monaco 570 (Eclipse), Como 570 (Eclipse), Ascona 570 (Classic
Kettle MX1), Roma 570(Classic KettleMX2), GEO570,
Entertainer / Bengal 570:
CE
Gaz
Puissance
petit brûleur
grand brûleur
Consommation de gaz
28-30/37mbar
Injecteur petit brûleur
Injecteur grand brûleur
50mbar
Injecteur petit brûleur
Injecteur grand brûleur
Pression
Bouteille à gaz
Leon 570 (Barb Easy):
CE
Gaz
Puissance
Consommation de gaz
Injecteur:28-30/37 mbar 1.15 mm/marquage: BN
Injecteur:50 mbar
Pression:
Bouteille à gaz
Ambri 480 (Classic Kettle), Milano 480 (Eclipse),
Porto 480 (Barb Easy):
CE
Gaz
Puissance
Consommation de gaz
Injecteur:(28-30/37 mbar) 1.15 mm/marquage: EG
Injecteur:(50 mbar)
Pression:
Bouteille à gaz
Catégories:
Type tuyau en F:
Type tuyau en CH: PVC DIN-DVGW, 6 bar, 90 cm
Allumage électronique
Utilisez des batteries du type AAA / 1,5 voltage pour l'al-
lumage électronique
C'est possible d'avoir une tolérance de +/- 10 % sur les
indicatons du thérmomètre.
European Outdoor Chef operates a policy of
continuous product development and improve-
ment. As such we reserve the right to alter pro-
duct design and or specification without giving
any prior notice.
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30.11.2004 17:54 Uhr Seite 15
0063
LPG 30/31
1.20 KW
8.50 KW
702g/h
0.55mm/marquage BF
1.47mm/marquage BT
0.48mm/marquage AF
1.27mm/marquage AT
butane 28 mb, propane 37 mb
butane max. 13 kg, propane max.10,5 kg
0063
LPG 30/31
5.40 KW
389 g/h
1.02 mm/marquage: AN
Butane 28 mbar, Propane 37 mbar
Butane max. 13 kg / Propane max. 10.5 kg
359BL215
LPG 30/31
5.3 KW
378 g/h
1.0 mm/marquage: EA
Butane 28 mbar, Propane 37 mbar
Butane max. 13 kg / Propane max. 10.5 kg
I3B/P - 30 mbar: CH, DK, FI, NL, NO, SE
I3B/P - 50 mbar: CH, AT, DE
I3+-28/37 mbar: BE, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU PT
NORMAGAZ, NFD-36-101, Ø 6 mm, 90 cm
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Table des temps de cuisson du
barbecue Outdoor Chef
Préparation de gros morceaux de viande, de
poisson et de volaille
(entonnoir en position normale, couvercle
fermé, accessoire nécessaire: grille)
ATTENTION: selon l'épaisseur de la viande et la
forme de la viande, les temps de cuisson indi-
qués peuvent varier de +/- 10 à 20 minutes.
Temps de cuisson pour une pièce d'environ 1 kg
Sur la plus petite flamme (env. 200°C à 220°C)
Rôti de porc dans le collier
Carré-rôti de porc
Filet de porc
Rôti de veau
Couronne de veau
Entrecôte de bœuf
Carré de bœuf
Filet de bœuf
Côtelettes d'agneau à la pièce
Gigot d'agneau
Selle d'agneau
Poulet
Pâté
Entrecôte de cerf
Selle de chevreuil (sans os)
Saumon
Préparation sur la plaque en fonte émaillée
(entonnoir en position du volcan, sans couvercle)
Côtelettes, hamburgers
Médaillons, steaks, blancs de poulet
Saucisses
Crevettes géantes
Poissons entiers
Filets de poisson en papillote
Légumes, fruits
Champignons
Préparation sur la grille (entonnoir en position
normale, avec couvercle fermé)
Pommes de terre en papillote
Epis de maïs en papillote
Tomates
Légumes tendres
Ananas entier
Gratin de pommes de terre
Cakes
Gâteaux au fromage ou aux fruits
Préparation dans la poêle universelle (entonnoir en
position du volcan, avec ou sans couvercle)
Risotto selon les indications de l'emballage
Polenta selon les indications de l'emballage
Poêlée de légumes
Divers (fruits, légumes, etc.)
12
45-60 minutes
25-35 minutes
15-25 minutes
40-55 minutes
55-70 minutes
20-40 minutes
30-40 minutes
12-25 minutes
25-35 minutes
30-45 minutes
10-20 minutes
45-60 minutes
30-45 minutes
30-40 minutes
10-20 minutes
10-20 minutes
8-12 minutes
5-10 minutes
8-10 minutes
3-6 minutes
7-12 minutes
3-5 minutes
5-10 minutes
3-5 minutes
30-40 minutes
(moyennes)
20-30 minutes
8-10 minutes
15-25 minutes
25-35 minutes
25-40 minutes
45-60 minutes
40-60 minutes
15-20 minutes
15-30 minutes