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DE BACKOFEN EE4003011 BENUTZERINFORMATION...
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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 13 Verwendung des Zubehörs 14 Zusatzfunktionen 14 Praktische Tipps und Hinweise 24 Reinigung und Pflege 27 Was tun, wenn … 28 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Sicherheitshinweise • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt- •...
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Sicherheitshinweise • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei- sen im Gerät stehen.
Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Backofenlampe • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung.
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung •...
Täglicher Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige au- tomatisch. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste „+“ oder „- “ ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit an. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende...
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Täglicher Gebrauch Backofenfunktion Bedienungshinweise Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein- kochen von Lebensmitteln. Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
Uhrfunktionen Elektronischer Programmspeicher Funktionskontrolllampen Funktionskontrolllampen Zeitanzeige Taste „+“ Auswahltaste Taste „-“ UHRFUNKTIONEN Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Zeit. Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Verwendung des Zubehörs Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal auszuschalten. Drehen Sie die Schalter Temperaturwahl und Backofenfunktion auf die Position Aus. Ausschalten der Uhrfunktionen Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt. Halten Sie die Taste „-“ gedrückt. Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet.
Zusatzfunktionen ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Ge- räteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Praktische Tipps und Hinweise Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas- sen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an.
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Praktische Tipps und Hinweise Backware Backofenfunkti- Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Apple pie (2 For- Ober-/Unterhitze 70 - 90 men, Ø 20 cm, di- agonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170-190 60 - 90 1) Backofen vorheizen Gebäck auf Backblechen Backofenfunkti- Backware Einsatzebene Temperatur °C...
Praktische Tipps und Hinweise Plätzchen Backofenfunkti- Backware Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Mürbeteigplätz- Heißluft mit 150-160 10 - 20 chen Ringheizkörper Mürbeteiggebäck/ Heißluft mit 20 - 35 Kleingebäck Ringheizkörper Mürbeteiggebäck/ Ober-/Unterhitze 20 - 30 Kleingebäck Rührteigplätz- Heißluft mit 150-160 15 - 20 chen Ringheizkörper...
Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Verteilen Sie die Mischung Kuchen bräunt ungleich. Mischung ist ungleich verteilt. gleichmäßig auf dem Back- blech. Der Kuchen ist nach der ange- Wählen Sie eine etwas höhere gebenen Zeit nicht durchgeba- Die Temperatur ist zu niedrig. Backofeneinstellung.
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Praktische Tipps und Hinweise Backofen- Einschub- Temperatur Fleischart Menge Zeit (Min.) Funktion ebene °C Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 190-200 Filet: Englisch Roastbeef oder Heißluftgril- je cm Höhe 180-190 Filet: medium Roastbeef oder Heißluftgril- Filet: durchgebra- je cm Höhe 8-10 170-180 1) Backofen vorheizen...
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Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg Ober-/Unter- 180-200 60-90 keule hitze 1) Backofen vorheizen Geflügel Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur Zeit (Min.) Funktion °C Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgrillen 200-220 30-50 Hähnchen-...
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Praktische Tipps und Hinweise Zeit in Min. Grillgut Einschubebene Temperatur Erste Seite Zweite Seite Kalbsrücken 210 - 230 30-40 30-40 Lammrücken 210 - 230 25-35 20-25 Ganzer Fisch (500 210 - 230 15-30 15-30 - 1000 g) Grillstufe 2 Zeit in Min. Grillgut Einschubebene 1.
Praktische Tipps und Hinweise Auftauen Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten. Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän- gert. Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten. Auftauzeit in Zusätzliche Auftau- Speise Erläuterungen Min.
Reinigung und Pflege Einschubebene Dauer in Stun- Dörrgut Temperatur in °C den (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Apfelscheiben 60 - 70 Birnen 60 - 70 Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen.
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Reinigung und Pflege Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegit- ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei- henfolge durch. Gilt für Auszüge: Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen! Backofenlampe WARNUNG!
Reinigung und Pflege Heizelement abklappen Entfernen Sie die Einhängegitter. Fassen Sie das Heizelement vorne mit beiden Händen. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und auf beiden Seiten aus der Halterung heraus. Das Heizelement klappt nun nach unten. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden.
Was tun, wenn … Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor- ne, um sie abzunehmen. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Füh- rung.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lange Speisen nach Beendigung des schlagen sich auf Speisen und im Backofen. Gar- oder Backvorgangs nicht im Backofen nieder. länger als 15-20 Minuten im Backofen stehen lassen. Das Display zeigt „12.00“ an. Stromausfall.