Kompernass KH 1135 Bedienungsanleitung Seite 38

4. Lukk syltegryten med lokket
Obs:
Når apparatet er varmt må du bare ta på hånd-
takene 2 . Fare for forbrenninger!
5 Still temperaturbryteren
Når du skal velge temperatur må du rette deg
etter følgende tabeller:
Temperatur
Frukt
Epler
myke/harde
Eplemos
Kirsebær
Pærer
myke/harde
Jordbær
Bjørnebær
Rabarbra
Bringebær,
stikkelsbær
Rips/solbær
Tyttebær
Aprikoser
Gule plommer
Kreker
Fersken
Plommer
Svisker
Kvede
Blåbær
1 .
6 til ønsket temperatur.
Tid i minutter
i ˚C
85 30/40
90 30
80 30
90 30/80
80 25
95 30
80 30
90 25
85 30
85 30
85 30
90 30
95 30
85 25
Grønnsaker
Blomkål
Asparges
Erter
Sylteagurker
Gulrøtter
Gulrøtter
Gresskar
Kålrabi
Selleri
Rosenkål
Rødkål
Sopp
Bønner
Tomater
Tomatpuré
Kjøtt
Stek i stykker
gjennomstekt
Kjøttbuljong
Vilt, fjærfe
gjennomstekt
Gulasj
gjennomstekt
Kjøttdeig,
pølsemasse (rå)
- 36 -
Temperatur
Tid i minutter
i ˚C
100 90
100 120
100 120
85 30
100 90
90 30
100 95
100 110
100 110
100 110
100 120
90 30
Temperatur
Tid i minutter
i ˚C
100 85
100 60
100 75
100 75
100 110