Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tipp
Ist das Backgut
durchgebacken?
Ist das Backgut
zusammengesackt?
Ist das Backgut zu hell?
Ist der Kuchen mit
feuchter Füllung nicht
durchgebacken?
Gebrauch
• Stechen Sie das Backgut mit einem Holzstäbchen an
seiner dicksten Stelle durch. Wenn am Stäbchen kein Teig
kleben bleibt, ist das Backgut durchgebacken.
• Sie können den Backofen ausschalten und die Restwärme
nutzen.
• Überprüfen Sie das Rezept.
• Verwenden Sie nächstes Mal weniger Flüssigkeit.
• Wenn Sie Küchengeräte verwenden, berücksichtigen Sie
die empfohlenen Mischzeiten.
• Verwenden Sie dunkle Backformen.
• Schieben Sie das Backgut eine Einschubebene tiefer und
schalten Sie die Unterhitze ein.
• Verringern Sie nächstes Mal die Backtemperatur und
verlängern Sie die Backzeit.
Das hohe Backblech darf während des Backvorgangs nicht in die
1. Einschubebene eingesetzt werden.
29
Werbung
Inhaltsverzeichnis
