Inhaltsverzeichnis
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Backware
Obstkuchen
Heißluft mit
mit Mürbeteig
Ringheizkör-
Hefekuchen
mit empfindli-
chen Belägen
Ober-/Unter-
(z. B. Quark,
Sahne, Pud-
ding)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen.
Plätzchen
Backware
Heißluft mit
Mürbeteig-
Ringheizkör-
plätzchen
Short bread/
Heißluft mit
Mürbeteigge-
Ringheizkör-
bäck/Feinge-
bäck
Short bread/
Mürbeteigge-
Ober-/Unter-
bäck/Feinge-
bäck
Heißluft mit
Rührteigplätz-
Ringheizkör-
chen
Heißluft mit
Eiweißge-
Ringheizkör-
bäck/Baiser
Heißluft mit
Makronen
Ringheizkör-
Heißluft mit
Hefekleinge-
Ringheizkör-
bäck
Heißluft mit
Blätterteigge-
Ringheizkör-
bäck
Heißluft mit
Brötchen
Ringheizkör-
Backofen-
Einschubebe-
funktion
per
hitze
Backofen-
Einschubebe-
funktion
per
per
hitze
per
per
per
per
per
per
Temperatur
ne
(°C)
3
160 - 170
3
160 - 180
Temperatur
ne
(°C)
3
150 - 160
3
140
3
160
3
150 - 160
3
80 - 100
3
100 - 120
3
150 - 160
3
170 - 180
3
160
DEUTSCH
Dauer (Min.)
40 - 80
1)
40 - 80
Dauer (Min.)
10 - 20
20 - 35
1)
20 - 30
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
1)
10 - 25
13
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