AEG BCK742220M Benutzerinformation Seite 25

Gargut Funktion
Biskuitrolle Konventionelle
Heizfunktion
Streuselkuchen Heißluft Mit
trocken Ringheizkörper
Mandel-/Zucker- Konventionelle
kuchen Heizfunktion
Obstkuchen (auf Heißluft Mit
Hefeteig/Rühr- Ringheizkörper
2)
teig)
Obstkuchen (auf Konventionelle
Hefeteig/Rühr- Heizfunktion
2)
teig)
Obstkuchen auf Heißluft Mit
Mürbeteig Ringheizkörper
Hefekuchen mit Konventionelle
empfindlichen Heizfunktion
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Gargut Funktion
Mürbeteig- Heißluft Mit
Plätzchen Ringheizkörper
Short bread/ Heißluft Mit
Mürbeteigge- Ringheizkörper
bäck/Feinge-
bäck
Short bread/ Konventionelle
Mürbeteigge- Heizfunktion
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz- Heißluft Mit
chen Ringheizkörper
Eiweißgebäck/ Heißluft Mit
Baiser Ringheizkörper
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
10 - 20
1)
180 - 200
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
150 35 - 55
170 35 - 55
160 - 170 40 - 80
40 - 80
1)
160 - 180
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
20 - 30
1)
160
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
DEUTSCH 25
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
Ebene
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3
3
3
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