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Siemens HB36D**5 SERIES Gebrauchsanleitung Seite 14

Dampfbackofen
Inhaltsverzeichnis

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Geflügel
Legen Sie Hähnchenbrüste oder Hähnchenteile nicht überein-
ander in das Geschirr. Sie können die Hähnchenteile vorher
marinieren.
Programm
Hähnchen, frisch
Hähnchenteile, frisch
Ente, frisch
Hähnchenbrust, frisch, gedämpft
Rindfleisch
Verwenden Sie für Roastbeef am besten hohes Roastbeef.
Programm
Schmorbraten, frisch*
Roastbeef, frisch, sanftgaren /
Roastbeef, medium**
Roastbeef, frisch, sanftgaren /
Roastbeef, englisch**
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben
** Fleisch vorher kräftig anbraten
Kalbfleisch
Programm
Braten, frisch / magerer Braten*
Braten, frisch / durchwachsener Braten*
Brust, gefüllt*
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben
Schweinefleisch
Schneiden Sie die Schwarte vorher von der Mitte nach außen
hin ein.
Programm
Nackenbraten ohne Knochen, frisch*
Braten mit Kruste, frisch*
Brühwürste*
* Sie können die Endezeit für dieses Programm verschieben
Lammfleisch
Programm
Keule, frisch / ohne Knochen, durchgegart
Keule, frisch /
ohne Knochen, medium, sanftgaren*
* Fleisch vorher kräftig anbraten
Hackbraten
Programm
aus frischem Hackfleisch
14
Anmerkung
Gesamtgewicht 0,7 - 1,5 kg
Einzelgewicht 0,04 - 0,35 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Gesamtgewicht 0,2 - 1,5 kg
Anmerkung
1 - 1,5 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Gesamtgewicht 1 - 2 kg
Anmerkung
1 - 2 kg
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Der Braten mit Kruste gelingt am besten mit einem Fleischstück
aus der Schulter.
Anmerkung
1 - 2 kg
0,8 - 2 kg
-
Anmerkung
1 - 2 kg
1 - 2 kg
Anmerkung
Gesamtgewicht 0,5 - 2 kg
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
gelochter Garbehälter +
Backblech
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Rost + Backblech
gelochter Garbehälter +
Backblech
Zubehör
Rost + Backblech
Backblech
Zubehör
Backblech
Höhe
2
2
2
3
1
Höhe
2
2
2
Höhe
2
2
2
Höhe
2
2
3
1
Höhe
2
2
Höhe
2

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