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Verwenden Sie bei den ersten zwei Ladungen sehr dünnes Holz mit einem
Durchmesser von ca. 3 cm, immer unter Beachtung der Maximalbefüllung.
Verwenden Sie zum Anzünden kein Zeitungspapier, da dies die Produktion
von Flugasche fördert und somit eine häufigere Reinigung des Herdes und
des Schornsteins erforderlich wäre.
LUFTREGULIERUNG
Der Luftregler befindet sich unterhalb des Aschekastens, Sie sehen ihn beim
Öffnen der Aschetür. Der Regler muss während der Anzündens und der
ersten Betriebszeit maximal geöffnet sein. Er ermöglicht eine schnellere
Entzündung und ein schnelleres Erreichen der gewünschten Ofentemperatur.
Hat der Herd die gewünschte Temperatur erreicht, steuert der Regler den
Luftstrom mittels eines Wärmesensors. Steigt die Temperatur an, wird die
Luftströmung automatisch eingeschränkt, um die Brenndauer zu verlängern
und eine Überhitzung zu vermeiden. Diese Funktion dient auch dazu, eine
konstante Temperatur innerhalb des Herdes aufrechtzuerhalten.
WÄRMEREGULIERUNG
Je
nach
Verwendung
des
Herdes
(Kochen, Heizen usw.) variiert die
Menge
und
Größe
des
benötigten
Brennstoffs.
KOCHEN
Unsere Herdplatten wurden so entwickelt, dass Sie sich schnell erhitzen und
die Wärme lange speichern. Die wärmste Zone befindet sich in der Mitte der
Herdplatte und ist damit die beste Zone zum Kochen. Die äußeren Zonen der
Platten eignen sich am besten zum Warmhalten. Um ein schnelleres
Aufheizen zu erreichen, empfehlen wir die Verwendung von dünn
geschnittenem Holz und die Regulierung der Luftzufuhr. Achten Sie auf die
Menge des Brennstoffs und die Luftzufuhr, um eine Überhitzung der Platte
und des Herdes zu vermeiden.
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