Wenden Sie Putenrollbraten nach
■
Geflügel
Hähnchen, ganz,
ca. 1,2 kg
Poularde, ganz
Hähnchen, halbiert,
je 500 g
Hähnchenteile,
ca. 800 g
Hähnchenteile,
ca. 1,5 kg
Hähnchenbrust
ca. 500 g
Ente, ganz, 1,5 bis
1,7 kg
Entenbrust, 2 Stück
à 300 bis 400 g
Gans, ganz, 3 bis
3,5 kg
Gänsebrust, 2 Stück
à 500 g
Gänsekeulen, 4 Stück
ca. 1,5 kg
Babypute, ganz,
ca. 3 kg
Putenrollbraten,
ca. 1,5 kg
Putenbrust, ca.1kg
Putenoberkeule, ca. 1,3
kg
* 50 ml Wasser in die Universalpfanne geben
Fisch
Hinweise
Legen Sie zum Grillen den ganzen Fisch, z. B. Forelle, mittig
■
auf den Rost.
Fisch
Fisch ganz, z. B. Forelle ca. 300 g,
gegrillt
Fischkotelett, z. B. Lachs 3 cm dick,
gegrillt
ganze Fische 2-3 Stück à 300 g, gegrillt Universalpfanne +
ganze Fische ca. 1 kg, gedünstet
ganze Fische ca. 1,5 kg, gedünstet
ganze Fische ca. 2 kg, gedünstet
Fischfilet, z. B. Seelachs, ca. 800 g,
gedünstet
* Den Rost zuvor mit Öl einfetten.
30
der Zeit.
Z
Zubehör
geschlossenes Geschirr,
Rost
geschlossenes Geschirr,
Rost
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
offenes Geschirr, Rost
Universalpfanne
Rost +
Universalpfanne*
Universalpfanne
Rost +
Universalpfanne*
Rost +
Universalpfanne*
Universalpfanne
geschlossenes Geschirr,
Rost
geschlossenes Geschirr,
Rost
geschlossenes Geschirr,
Rost
Zubehör
Universalpfanne +
Rost*
Universalpfanne +
Rost*
Rost*
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
geschlossenes
Geschirr, Rost
Legen Sie Putenbrust und -oberkeule mit der Hautseite nach
■
unten. Nach
Höhe
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
1
230-250
4
1
200-220
4
1
180-200
4
1
190-210
4
1
190-210
4
1
190-210
4
1
170-190
4
2
3
(
1
1
170-190
4
2
210-230
4
1
2
170-190
4
1
1
170-180
3
1
190-200
4
1
200-210
%
1
210-230
4
Garen Sie ganzen, gedünsteten Fisch in der Schwimmposi-
■
tion.
Höhe Heizart
1 3
+
1 3
+
1 3
+
1
-
1
-
1
-
1
-
der Zeit wenden.
Z
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
360 W
360 W
180 W
360 W
360 W
360 W
180 W
180 W
90 W
180 W
90 W
180 W
180 W
180 W
-
360 W
Grillstufe
Mikrowellen-
Leistung in
Watt
2
-
3
-
2
-
-
600 W
-
600 W
360 W
-
600 W
360 W
-
600 W
Dauer in Minuten
25-35
30
15-25
30-35
30-35
35-40
25-30
60-80
18-22
80-90
20-25
30-40
60-70
60-70
80-90
45-50
Dauer in Minuten
1. Seite: ca. 10-15
2. Seite: ca. 8-12
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10-15
10-15
5-10
15-20
10-15
9-14