Spia del calore residuo
Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia
del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde.
Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza
questa spia.
Anche quando il piano di cottura è spento, la spia
rimane illuminata se la zona di cottura è ancora calda.
Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di
cottura, vengono visualizzate alternatamente la spia
livello di potenza selezionato.
Programmazione del piano di cottura
Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Accensione e spegnimento del piano di
cottura
Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore
principale
.
#
Accensione: premere il simbolo
acustico. La spia
si illumina in tutte le zone di cottura.
‹
Spegnimento: premere il simbolo
piano di cottura è spento. La spia del calore residuo resta
illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a
sufficienza.
Avvertenze
Il piano di cottura si scollega automaticamente quando tutte
■
le zone di cottura rimangono spente per oltre 20 secondi.
Se le manopole non si trovano nella posizione
■
simbolo
la spia
lampeggerà nell'indicazione visiva della
#
‹
zona di cottura. Il piano di cottura rimane scollegato.
Regolazione della zona di cottura
Impostare il livello di potenza desiderato mediante le
manopole.
= zona di cottura spenta.
Ú
Livello di potenza 1 = potenza minima.
Livello di potenza 9 = potenza massima.
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
34
œ
o
•
o
œ
•
. Viene emesso un segnale
#
#
. Le spie
‹
si spengono. Il
Ú
, premendo il
e il
Selezione del livello di potenza
Ruotare la manopola verso destra fino a raggiungere il livello di
potenza desiderato.
Nell'indicatore visivo si illumina il livello di potenza selezionato.
Spegnere la zona di cottura
Ruotare la manopola verso sinistra fino al livello
cottura si spegne e viene visualizzata la spia del calore residuo.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.
Tabella di cottura
La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
Se si scaldano piatti di purè, creme e salse dense, mescolare
di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
Durata della cottura
in minuti
1
-
1
-
1-2
-
1-2
-
3-4
-
Ú
. La zona di