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Reinigung Und Pflege - Zanussi ZEV8646XBA Benutzerhandbuch

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Energie sparendes Kochen
• Verwenden Sie das Kochgeschirr, wenn möglich,
immer mit Deckel.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten
der Kochzone auf.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem En-
de des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Rest-
wärme.
Koch-
stufe
Warmhalten von gegarten Speisen
1
1-2
Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter, Schokola-
de, Gelatine
1-2
Stocken: Luftiges Omelette, gebackene Eier
2-3
Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen
von Fertiggerichten
3-4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5
Dampfgaren von Kartoffeln
4-5
Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerich-
te und Suppen
6-7
Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel, Cordon
bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts
7-8
Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Lendenstücke,
Steaks
9
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frit-
tieren von Pommes Frites
Informationen zu Acrylamiden
Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen
kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochge-
schirrs sauber ist.
Verwendung:
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwende-
te Kochzone sollten gleich groß sein.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Dauer
nach Be-
Legen Sie einen Deckel auf das Kochge-
darf
schirr
5-25 Min.
Ab und zu umrühren
10-40
Mit Deckel garen
Min.
25-50
Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit
Min.
zum Reis geben, Milchgerichte zwischen-
durch umrühren
20-45
Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben
Min.
20-60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln ver-
Min.
wenden
60-150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min.
nach Be-
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
darf
5-15 Min.
Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche
Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher
empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu
garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Warnung! Scharfe Objekte und Scheuermittel
können das Gerät beschädigen.
Tipps
39

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