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GERÄTEPFLEGE
Die Reinheit und das Aussehen
dieses Geräts trägt beachtlich
zum effizienten Betrieb und zu
appetitlichen Speisen bei. Ein
sauberes gutes Gerät funktioniert
besser und hält länger.
DAS SGERÄT MUSS TÄGLICH GRÜNDLICH
GEREINIGT WERDEN
1. Alle Speisen aus dem
Merchandiser entfernen.
2. Den Kippschalter ON/
OFF auf OFF (Aus) stellen.
Von der Stromversorgung
trennen. Das Gerät
abkühlen lassen.
3. Die Heizplatte und alle Metallflächen der
Vitrine mit einem feuchten, sauberen Tuch und
einem hochwertigen kommerziellen Reiniger
in empfohlener Stärke reinigen. Hartnäckige
Flecken mit einem Kunststoff-Reibschwamm oder
mit Ofenreiniger entfernen. Die Oberflächen mit
einem Schwamm und sauberem, warmen Wasser
abwischen.
HINWEIS: Keine Scheuermittel, Reiniger auf
Chlorbasis oder Reiniger mit quaternären
Ammoniumverbindungen benutzen. Nie
Salzsäure an Edelstahl benutzen.
4. Oberflächenkönnen nach der Reinigung und
Spülung mit einer Desinfizierungslösung
ausgewischt werden. Diese Lösung muss
zum Gebrauch auf Edelstahl und mit
Nahrungsmittelkontakt zugelassen sein.
P F L E G E U N D R E I N I G U N G
ITM2 • INSTALLATION/BEDIENUNG/SERVICE GEBRAUCHSANWEISUNG • 10 .
5. Glas mit einem Fensterreiniger reinigen.
6. Um die Schutzbeschichtung von poliertem
Edelstahl aufrecht zu erhalten, die
Schrankaußenflächen mit einem Reiniger
reinigen, der für Edelstahl empfohlen ist. Den
Reiniger auf ein sauberes Tuch sprühen und in
Maserungsrichtung des Edelstahls wischen.
Immer alle geltenden Hygienebestimmungen
für die Reinigung und Desinfizierung von
Gastronomiegeräten einhalten.
G E F A H R
ZU KEINEM ZEITPUNKT SOLLTE DAS
INNERE ODER DAS ÄUSSERE MIT
DAMPF GEREINIGT WERDEN, NOCH
SOLLTE ES ABGESPRITZT ODER UNTER
WASSER GESETZT WERDEN, NOCH IN
ANDERE FLÜSSIGKEITEN GETAUCHT
WERDEN. VERWENDEN SIE KEINEN
WASSERSTRAHLER ZUM REINIGEN.
ES KÖNNTEN ERNSTHAFTE UND/
ODER ELEKTRISCHE SCHÄDEN
WIRD DAS GERÄT DEM WASSER
AUSGESETZT, LÄUFT DIE GARANTIE AB.
G E F A H R
VOR DEM REINIGEN ODER
WARTEN DES GERÄTES DEN
NETZSTECKER AUS DER
STECKDOSE ZIEHEN.
ENTSTEHEN.
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