Wichtige Sicherheitshinweise - Hatco Glo-ray GRSS Benutzerhandbuch

Vor der Anwendung
Sicherheitsinformationen, um ernste Verletzung oder tod zu vermeiden und Schaden der
Ausrüstung oder des Eigentums zu vermeiden.
WARNUNG
GEfAHR VON StROMScHLAG:
• Das Gerät muss an eine ordnungsgemäß geerdete Steckdose
mit der richtigen Spannung, Größe und Steckerkonfiguration
angeschlossen werden. Wenn Stecker und Steckdose nicht
übereinstimmen, wenden Sie sich an einen qualifizierten
Elektriker, um die richtige Netzspannung und Steckerart zu
ermitteln und die korrekte Steckdose zu installieren.
• Das separat angebrachte Steuerungsgehäuse muss an einer
senkrechten Wand in senkrechter Position montiert werden.
Die Montage des Steuerungsgehäuses in horizontaler Position
kann zu einem elektrischen Schlag durch eindringende
flüssigkeit führen.
• Schalten Sie die Stromversorgung aus, ziehen Sie das
Netzkabel aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät
abkühlen, bevor Sie es reinigen, einstellen oder warten.
• tauchen Sie das Gerät NIcHt in Wasser und reinigen Sie das
Gerät NIcHt mit übermäßig viel Wasser. Das Gerät ist nicht
wasserdicht. Es darf nicht betrieben werden, wenn es in Wasser
getaucht oder mit übermäßig viel Wasser gereinigt wurde.
• Das Gerät ist nicht witterungsfest. Stellen Sie das Gerät in
einem Raum an einer
Umgebungstemperatur mindestens 21°c beträgt.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Dampf oder übermäßig viel
Wasser.
• Dieses Gerät ist nicht für direktes Absprühen mit einem
Wasserstrahl geeignet. Es darf nicht mit einem Sprühstrahl
gereinigt werden.
• ziehen Sie das Gerät nicht am Kabel.
• Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel
durchgescheuert oder abgenutzt ist.
• Versuchen Sie nicht, ein beschädigtes Netzkabel zu reparieren
oder zu ersetzen. Das Kabel muss durch Hatco, einen
autorisierten Servicebetrieb
techniker ersetzt werden.
• Reparaturen am das Gerät dürfen nur von qualifiziertem
Personal durchgeführt werden. Von unqualifiziertem Personal
durchgeführte Reparaturen können zu Stromschlag oder
Verbrennungen führen.
• Verwenden Sie bei der Reparatur von Hatco Geräten
ausschließlich Hatco Ersatzteile. Wenn Sie keine Original-
Hatco-Ersatzteile verwenden, werden alle Garantien ungültig
und Sie setzen die Bediener der Geräte möglicherweise
gefährlichen elektrischen Spannungen aus, welche zu
Stromschlag oder Verbrennungen führen können. Original-
Hatco-Ersatzteile sind für den sicheren Betrieb unter den
gegebenen Einsatzbedingungen
Ersatzteile anderer Hersteller oder Nachbauteile verfügen
nicht über die geforderten Eigenschaften und funktionieren
nicht sicher in Hatco Geräten.
BRANDGEfAHR: Stellen Sie das Gerät mit mindestens 25 mm
Abstand zu entflammbaren Wänden oder Materialen auf. Wenn dieser
Sicherheitsabstand nicht eingehalten wird, können Verfärbungen
entstehen und brennbare Stoffe können sich entzünden.
Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Kinder oder Personen
mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen
fähigkeiten vorgesehen. für eine ordnungsgemäße Beaufsichtigung
von Kindern sorgen und diese von dem Gerät fern halten.
Sicherstellen, dass das Nahrungsmittelprodukt auf die korrekte
temperatur für sicheren Konsum erwärmt wurde, bevor es in den
Wärmer gestellt wird. Wenn die Speisen nicht korrekt erwärmt
werden, bestehen schwere Gesundheitsrisiken. Dieses Gerät dient
nur zum Halten von vorgewärmten Speiseprodukten.
Form-Nr. GRSSCEM2-0715
dieser Ausrüstung
Stelle auf, an der die
oder einen qualifizierten
ausgelegt. Manche

WIcHtIGE SIcHERHEItSHINWEISE

lesen Sie
Sicherstellen, dass alle Bediener im sicheren und fachgerechten
Gebrauch des Geräts geschult sind.
falls eine Reparatur dieses Geräts erforderlich sein sollte, wenden
Sie sich an Ihren autorisierten Hatco Servicebetrieb oder an die
Hatco Serviceabteilung unter +1-414-671-6350 (telefon) oder
+1-414-671-3976 (fax).
Verbrennungsgefahr: Einige Außenflächen des Geräts werden
heiß. Beim Berühren dieser flächen Vorsicht walten lassen.
Stellen Sie das Gerät unter Einhaltung der richtigen thekenhöhe
an einer geeigneten Stelle auf. Der Aufstellungsort sollte eben
sein, um versehentliches Umkippen des Geräts bzw. Herausfallen
des Inhalts zu verhindern, und standfest genug, um das Gewicht
von Gerät und Speisen zu tragen.
Es dürfen keine Einbau-Modelle ohne Blendenbefestigungsring
und sachgemäß montierten
Installationsanweisungen beschrieben) betrieben werden.
Die amerikanische National Sanitation foundation (NSf) schreibt
vor, dass Geräte mit einer Breite von mehr als 914 mm oder einem
Gewicht von mehr als 36 kg entweder mit der Arbeitsfläche versiegelt
oder erhöht installiert werden müssen. Wenn das Gerät an der Stelle,
wo es verwendet wird, nicht mit der Arbeitsfläche versiegelt werden
kann, werden 102 mm hohe füße mitgeliefert, damit der Raum unter
dem Gerät entsprechend gereinigt werden kann.
Reinigen und desinfizieren Sie die beheizten Steintabletts nach
einer tiefenreinigung mit Scheuermittel gründlich, bevor Speisen
auf das Gerät gelegt werden.
Das Gerät wurde für die Verwendung in oder auf metallischen
Arbeitsplatten konstruiert. Schäden an Arbeitsplatten, die von Hatco-
Geräten verursacht werden, sind nicht von der Hatco-Garantie
gedeckt. überprüfen Sie mit dem Hersteller, ob das Material für
längere zeit temperaturen von bis zu 93 °c ausgesetzt werden darf.
Einbau-Geräte dürfen keine Sollwerttemperatur von mehr als 93
°c haben. Durch temperaturen von mehr als 93 °c wird das Gerät
beschädigt und der Garantieanspruch verfällt.
Legen Sie das Gerät nicht auf die Seite mit dem Bedienfeld, um
Beschädigungen zu verhindern.
Verwenden Sie nur nicht scheuernde Reinigungsmittel und
tücher. Scheuernde Reinigungsmittel und tücher können die
Geräteoberfläche zerkratzen und so deren Erscheinungsbild
beeinträchtigen und sie anfällig für Verschmutzungen machen.
Beim Aufstellen oder Verschieben sollte das Gerät nicht gezogen
oder geschliffen werden. Heben Sie das Gerät an, um einen Abrieb
der Gummifüße zu vermeiden.
Verändern Sie nicht die Verdrahtung und schneiden Sie keine
thermostatkapillare am
Montageabstand zu verlängern. Das Durchschneiden von
thermostatkapillaren führt zur überhitzung des Geräts und kann
das Gerät sowie die umliegende Arbeitsplatte beschädigen.
Wenn das Gewicht auf dem tablett 23 kg übersteigt, kann es zu einer
Durchbiegung um bis zu 4 mm kommen. Wenn das Gewicht auf dem
tablett 45 kg übersteigt, kann es zu einer Durchbiegung um 6 mm
kommen. Das tablett ist nicht von der Garantie abgedeckt, wenn das
Gewicht auf dem tablett 68 kg überschreitet. Das gesamte Gewicht
muss gleichmäßig über das ganze tablett verteilt werden.
3
die folgenden wichtigen
WARNUNG
VORSICHT
Schaltkasten (wie
HINWEIS
Schaltkasten durch,
in den
um den