AEG EE3313091 Benutzerhandbuch Seite 21

Fleischart
Roastbeef oder
Filet: durchgebra-
ten
1) Backofen vorheizen
Schweinefleisch
Fleischart
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Schäl-
rippchen
Hackbraten 750 g - 1 kg
Schweinshaxe
750 g - 1 kg
(vorgegart)
Kalbfleisch
Fleischart Menge
Kalbsbraten
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg
Lammfleisch
Fleischart Menge
Lammkeule, 1 - 1,5 kg
Lammbraten
Lammrücken 1 - 1,5 kg
Wild
Fleischart Menge
Hasenrücken, bis 1 kg
Hasenkeule
Rehrücken, 1,5 - 2 kg
Hirschrücken
Reh-/Hirsch- 1,5 - 2 kg
keule
1) Backofen vorheizen
Backofen-
Menge
Funktion
Heißluftgril-
je cm Höhe
len
Backofen-
Menge
Funktion
Heißluftgril-
1 - 1,5 kg
len
Heißluftgril-
1 - 1,5 kg
len
Heißluftgril-
len
Heißluftgril-
len
Backofen-
Funktion
1 kg Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Backofen-
Funktion
Heißluftgrillen
Heißluftgrillen
Backofen-
Funktion
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Ober-/Unter-
hitze
Praktische Tipps und Hinweise
Einschubebe- Temperatur
ne
1
170-180
Einschubebe- Temperatur
ne
1 160-180
1 170-180
1 160-170
1 150-170
Einschubebe- Temperatur °C
ne
1 160-180
1 160-180
Einschubebe- Temperatur °C
ne
1 150-170
1 160-180
Einschubebe- Temperatur °C
ne
1
230
1 210-220
1 180-200
21
Zeit (Min.)
°C
1)
8-10
Zeit (Min.)
°C
90-120
60-90
50-60
90-120
Zeit (Min.)
90-120
120-150
Zeit (Min.)
100-120
40-60
Zeit (Min.)
30-40
1)
35-40
60-90