AEG EE3313091 Benutzerhandbuch Seite 17

Backware Backofenfunktion
Käsekuchen Ober-/Unterhitze
1) Backofen vorheizen
Gebäck auf Backblechen
Backware Backofenfunktion
Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze
Christstollen
Ober-/Unterhitze
Brot (Roggen-
brot):
1. Erster Teil
des Backvor-
Ober-/Unterhitze
gangs.
2. Zweiter Teil
des Backvor-
gangs.
Windbeutel/Ec-
Ober-/Unterhitze
lairs
Biskuitrolle
Ober-/Unterhitze
Streuselkuchen
(trocken)
Mandel-/Zucker-
Ober-/Unterhitze
kuchen
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
2)
teig)
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
Ober-/Unterhitze
2)
teig)
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z.B. Ober-/Unterhitze
Quark, Sahne,
Pudding)
1) Backofen vorheizen
2) tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware Backofenfunktion
Mürbeteigplätz-
chen
Einsatzebene
Einsatzebene
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Heißluft mit
Ringheizkörper
Einsatzebene
Heißluft mit
Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise
Temperatur °C
1 170-190
Temperatur °C
3 170-190
2
160-180
1.
230
1
2. 160-180
3
190-210
3
180-200
3 150-160
3
190-210
3 150
3 170
3 160-170
3
160-180
Temperatur °C
3 150-160
17
Zeit in Min.
60 - 90
Zeit in Min.
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1. 20
2. 30 - 60
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
20 - 30
35 - 55
35 - 55
40 - 80
1)
40 - 80
Zeit in Min.
10 - 20