Reinigung Und Pflege - ESGE Zauberstab M100D Gebrauchsanleitung

Das Arbeitsgefäß
Zur Herstellung von Eischnee, Sahne, Diätsahne verwenden Sie ...

Reinigung und Pflege

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Sie können in jedem Gefäß mit glattem, geradem Boden
arbeiten. Selbst in einem Kristallglas, aber auch direkt im
Kochtopf auf dem Herd. Bei beschichteten Töpfen bitte
zunächst vorsichtig ausprobieren, um Kratzer zu vermei-
den.
Wichtig: Schmale, hohe Gefäße sind am besten geeignet.
Verwenden Sie kleine Gefäße für kleine Mengen und große
Gefäße für große Mengen.
Tipp: Um ein Drehen der Gefäße während des Arbeits-
vorganges zu vermeiden, stellen Sie das Gefäß auf einen
feuchten Lappen.
Beachten Sie: Der
gefäß (auch auf dem Herd) und nicht umgekehrt.
... immer ein schmales, hohes Arbeitsgefäß. Das Gefäß
muß sauber sein (fettfrei, keine Spülmittelreste). Stellen
Sie das Gerät auf den Boden des Gefäßes, schalten Sie auf
Stufe 1 und lassen das Gerät einige Sekunden so stehen,
dann langsam an der Wand des Arbeitsgefäßes hochziehen.
Ziehen Sie nur so schnell hoch, wie die Masse nicht mehr
weiter steigt, kehren Sie mit dem Gerät zum Gefäßboden
zurück und wiederholen den Vorgang so lange, bis die nöti-
ge Steifheit erreicht ist.
Die Reinigung ist sehr einfach und sollte nach jeder
Arbeit durchgeführt werden. Halten Sie das Arbeitsteil des
Gerätes unter fließendes Wasser (nicht einschalten!).
Bei hartnäckigen Speiseresten reinigen Sie den Stab am
einfachsten, wenn Sie ihn in einem Gefäß mit heißem
Wasser laufen lassen.
Der -Zauberstab
alle paar Monate ölen. Verwenden Sie dafür lebensmitte-
lechtes, säurefreies Öl. Halten Sie den
mit der Schutzhaube nach oben. Lösen Sie die Schutzhaube
etwas durch Drehen im Uhrzeigersinn (Linksgewinde) und
geben Sie einige Tropfen Öl an die Antriebswelle. Schalten
Sie das Gerät ca. 2 Minuten lang ein. Reinigen Sie danach
das Gerät im heißen Wasser.
-Zauberstab geht zum Arbeits-
®
bleibt länger »fit«, wenn Sie ihn
®
-Zauberstab
®